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Buchinger Fasten

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Buchinger Fasten ist eine Form des Fastens / Heilfastens. Sie geht zurück auf den deutschen Arzt Otto Buchinger. Es wird mit Wasser, Gemüsebrühe, Säften und Honig eine geringe Menge an Energie (200–500 kal) (siehe: physiologischer Brennwert), Vitaminen und Mineralstoffen zugeführt. Das verringert die Belastung für den Stoffwechsel. Hinzu kommen Einläufe, die der Darmreinigung dienen sollen, sowie stoffwechselunterstützende Maßnahmen (täglich körperliche Bewegung, Trockenbürsten, Leberwickel) und Ernährungsschulung für den Wiedereinstieg in eine gesundheitsförderliche Kost.[1]

Einzelnachweise

  1. Heilfasten. In: Wikipedia. 2. Mai 2021, abgerufen am 31. Dezember 2021.