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== Analytik der Inhaltsstoffe ==

== Analytik der Inhaltsstoffe ==

Zur Bestimmung der Inhaltsstoffe – speziell des [[Milchsaft]]s – kommen sowohl spektroskopische als auch [[Chromatographie|chromatographische]] Verfahren auch in Kopplung mit der [[Massenspektrometrie]] zum Einsatz. Als Hauptbestandteile konnten phenolische Inositolester, Triterpenacetate und Sesquiterpenoide nachgewiesen werden.<ref>M. Huber, D. Triebwasser-Freese, M. Reichelt, S. Heiling, C. Paetz, J. N. Chandran, S. Bartram, B. Schneider, J. Gershenzon, M. Erb: ''Identification, quantification, spatiotemporal distribution and genetic variation of major latex secondary metabolites in the common dandelion (Taraxacum officinale agg.).'' In: ''Phytochemistry.'' 115, Jul 2015, S. 89–98. PMID 25682510</ref> In den Wurzeln und im Kraut wurden phenolische Säuren und [[Flavonoide]] gefunden.<ref>K. Schütz, D. R. Kammerer, R. Carle, A. Schieber: ''Characterization of phenolic acids and flavonoids in dandelion (Taraxacum officinale WEB. ex WIGG.) root and herb by high-performance liquid chromatography/electrospray ionization mass spectrometry.'' In: ''Rapid Commun Mass Spectrom.'' 19(2), 2005, S. 179–186. PMID 15593267</ref> Antimikrobiell wirksame Substanzen konnten aus den Wurzeln durch chromatographische Verfahren isoliert werden.<ref>O. Kenny, N. P. Brunton, D. Walsh, C. M. Hewage, P. McLoughlin, T. J. Smyth: ''Characterisation of antimicrobial extracts from dandelion root (Taraxacum officinale) using LC-SPE-NMR.'' In: ''Phytother Res.'' 29(4), Apr 2015, S. 526–532. PMID 25644491</ref> Auch für die Bestimmung charakteristischer Substanzen in Honigen des Löwenzahns und für [[Forensik|forensische]] Fragen kommen die oben genannten Methoden nach adäquater [[Probenvorbereitung]] zum Einsatz.<ref>I. Jerković, Z. Marijanović, M. Kranjac, A. Radonić: ''Comparison of different methodologies for detailed screening of Taraxacum officinale honey volatiles.'' In: ''Nat Prod Commun.'' 10(2), Feb 2015, S. 357–360. PMID 25920283</ref><ref>E. J. Lee, S. C. Kim, I. K. Hwang, H. J. Yang, Y. S. Kim, M. S. Han, M. S. Yang, Y. H. Lee: ''The identification of ingested dandelion juice in gastric contents of a deceased person by direct sequencing and GC-MS methods.'' In: ''J Forensic Sci.'' 54(3), Mai 2009, S. 721–727. PMID 19432748</ref>

Zur Bestimmung der Inhaltsstoffe – speziell des [[Milchsaft]]s – kommen sowohl spektroskopische als auch [[Chromatographie|chromatographische]] Verfahren auch in Kopplung mit der [[Massenspektrometrie]] zum Einsatz. Als Hauptbestandteile konnten phenolische Inositolester, Triterpenacetate und Sesquiterpenoide nachgewiesen werden.<ref>M. Huber, D. Triebwasser-Freese, M. Reichelt, S. Heiling, C. Paetz, J. N. Chandran, S. Bartram, B. Schneider, J. Gershenzon, M. Erb: ''Identification, quantification, spatiotemporal distribution and genetic variation of major latex secondary metabolites in the common dandelion (Taraxacum officinale agg.).'' In: ''Phytochemistry.'' 115, Jul 2015, S. 89–98. PMID 25682510</ref> In den Wurzeln und im Kraut wurden phenolische Säuren und [[Flavonoide]] gefunden.<ref>K. Schütz, D. R. Kammerer, R. Carle, A. Schieber: ''Characterization of phenolic acids and flavonoids in dandelion (Taraxacum officinale WEB. ex WIGG.) root and herb by high-performance liquid chromatography/electrospray ionization mass spectrometry.'' In: ''Rapid Commun Mass Spectrom.'' 19(2), 2005, S. 179–186. PMID 15593267</ref> Antimikrobiell wirksame Substanzen konnten aus den Wurzeln durch chromatographische Verfahren isoliert werden.<ref>O. Kenny, N. P. Brunton, D. Walsh, C. M. Hewage, P. McLoughlin, T. J. Smyth: ''Characterisation of antimicrobial extracts from dandelion root (Taraxacum officinale) using LC-SPE-NMR.'' In: ''Phytother Res.'' 29(4), Apr 2015, S. 526–532. PMID 25644491</ref> Auch für die Bestimmung charakteristischer Substanzen in Honigen des Löwenzahns und für [[Forensik|forensische]] Fragen kommen die oben genannten Methoden nach adäquater [[Probenvorbereitung]] zum Einsatz.<ref>I. Jerković, Z. Marijanović, M. Kranjac, A. Radonić: ''Comparison of different methodologies for detailed screening of Taraxacum officinale honey volatiles.'' In: ''Nat Prod Commun.'' 10(2), Feb 2015, S. 357–360. PMID 25920283</ref><ref>E. J. Lee, S. C. Kim, I. K. Hwang, H. J. Yang, Y. S. Kim, M. S. Han, M. S. Yang, Y. H. Lee: ''The identification of ingested dandelion juice in gastric contents of a deceased person by direct sequencing and GC-MS methods.'' In: ''J Forensic Sci.'' 54(3), Mai 2009, S. 721–727. PMID 19432748</ref>

== Krankheiten ==

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