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− In der traditionellen Pflanzenheilkunde werden Bittermittel in vier Kategorien eingeteilt<ref>{{Literatur |Titel=Bitterstoffe - Eine Wohltat nicht nur für die Verdauung |Sammelwerk=fachportal-gesundheit.de |Online=http://fachportal-gesundheit.de/bitterstoffe-wunderstoffe-der-natur/ |Abruf=2018-04-02}}</ref>:
− * Amara tonica (z. B. Enzian, Tausendgüldenkraut, Artischocke, Löwenzahn): stärkend, verdauungsfördernd.
− * Amara aromatica (z. B. Engelwurz, Hopfen, Kalmus, Schafgarbe, Wermut) mit ätherischen Ölen : verstärkt verdauungsfördernde und keimhemmende Wirkung.
− * Amara acria (z. B. Ingwer, Galgant, Gelbwurz) mit scharfem, feurigem Geschmack : intensiv verdauungsfördernd, keimtötend und blähungswidrig.
− * Amara mucilaginosa (z. B. Isländisch Moos) sind schleimhaltig: schützende Wirkung auf entzündete Schleimhäute des Magens und der Atemwege.
Revert: keine geeignete Quelle, siehe WP:Belege
Bitterstoffdrogen sind nicht chemisch definiert, sie können also ganz unterschiedliche Zusammensetzungen haben.
Bitterstoffdrogen sind nicht chemisch definiert, sie können also ganz unterschiedliche Zusammensetzungen haben.
== Geschichte ==
== Geschichte ==