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Heilpflanze: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:Salvia spec LC0058.jpg|mini|Eine verbreitet angewendete Heilpflanze ist Salbei (z. B. ''Salvia officinalis'')]]
 
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[[Datei:Medicinal herbs garden hospital.JPG|mini|Kräutergarten mit Heilpflanzen in Thailand]]
 
[[Datei:Medicinal herbs garden hospital.JPG|mini|Kräutergarten mit Heilpflanzen in Thailand]]
Eine '''Heilpflanze''' ist eine [[Nutzpflanze]], die zu [[Heilung|Heilzwecken]] oder als '''Arzneipflanze''' zur Linderung von [[Krankheit]]en innerlich oder äußerlich verwendet wird. Sie kann als Rohstoff für [[Phytopharmakon|Phytopharmaka]] in unterschiedlichen Formen, aber auch für [[Kräutertee|Teezubereitungen]], Badezusätze und [[Kosmetik]]a verwendet werden.
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Eine '''Heilpflanze''' ist eine [[Wikipedia:Nutzpflanze|Nutzpflanze]], die zu [[Wikipedia:Heilung|Heilzwecken]] oder als '''Arzneipflanze''' zur Linderung von [[Krankheit]]en innerlich oder äußerlich verwendet wird. Sie kann als Rohstoff für [[Wikipedia:Phytopharmakon|Phytopharmaka]] in unterschiedlichen Formen, aber auch für [[Wikipedia:Kräutertee|Teezubereitungen]], Badezusätze und [[Wikipedia:Kosmetik|Kosmetik]]a verwendet werden.
  
Insbesondere bei [[Krautige Pflanze|krautigen]] Heilpflanzen ist auch die Bezeichnung '''Heilkraut''' üblich. Manche Heilpflanzen sind zugleich [[Liste giftiger Pflanzen|Giftpflanzen]]. Vor allem Pflanzen mit kräftigem Geruch und bitterem Geschmack wurden seit frühester Zeit als wirksame Heilpflanzen angesehen.
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Insbesondere bei [[Wikipedia:Krautige Pflanze|krautigen]] Heilpflanzen ist auch die Bezeichnung '''Heilkraut''' üblich. Manche Heilpflanzen sind zugleich [[Wikipedia:Liste giftiger Pflanzen|Giftpflanzen]]. Vor allem Pflanzen mit kräftigem Geruch und bitterem Geschmack wurden seit frühester Zeit als wirksame Heilpflanzen angesehen.
  
 
== Begriffsklärung ==
 
== Begriffsklärung ==
In der [[Heilpflanzenkunde]] (Phytopharmakognosie) unterscheidet man folgende Begriffe:
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In der [[Wikipedia:Heilpflanzenkunde|Heilpflanzenkunde]] (Phytopharmakognosie) unterscheidet man folgende Begriffe:
 
* Eine ''Heilpflanze'' ist eine [[Pflanze]], die für medizinische Zwecke verwendet werden kann.
 
* Eine ''Heilpflanze'' ist eine [[Pflanze]], die für medizinische Zwecke verwendet werden kann.
* ''Pflanzliche [[Droge (Pharmazie)|Drogen]]'' sind rohe oder zubereitete Pflanzenteile, die zur Herstellung von [[Arzneimittel]]n verwendet werden.
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* ''Pflanzliche [[Wikipedia:Droge (Pharmazie)|Drogen]]'' sind rohe oder zubereitete Pflanzenteile, die zur Herstellung von [[Arzneimittel]]n verwendet werden.
* Ein ''[[Phytopharmakon]]'' ist ein [[Fertigarzneimittel]], das aus einer oder mehreren Heilpflanzen gewonnen wird.
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* Ein ''[[Wikipedia:Phytopharmakon|Phytopharmakon]]'' ist ein [[Wikipedia:Fertigarzneimittel|Fertigarzneimittel]], das aus einer oder mehreren Heilpflanzen gewonnen wird.
* Ein ''phytogener Arzneistoff'' ist ein [[Arzneistoff]] (medizinischer [[Wirkstoff]]) aus Bestandteilen von Pflanzen (siehe auch [[Biogene Arzneistoffe]]).
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* Ein ''phytogener Arzneistoff'' ist ein [[Arzneistoff]] (medizinischer [[Wikipedia:Wirkstoff|Wirkstoff]]) aus Bestandteilen von Pflanzen (siehe auch [[Wikipedia:Biogene Arzneistoffe|Biogene Arzneistoffe]]).
  
„Heilpflanze“ ist dabei ein funktioneller Begriff, der nur nach dem [[Zweck]] verwendet wird, ungeachtet der [[Taxonomie|botanischen Zugehörigkeit]] oder der [[Wuchsform]]. Jede Pflanze, für die der [[Pharmazeutische Biologie|pharmazeutischen Biologie]] eine entsprechende Anwendung als [[Medikament]] bekannt ist, kann als Heilpflanze bezeichnet werden. Gelegentlich werden auch Pilze, Flechten und Algen zu den Heilpflanzen gezählt.<ref>Werner-Christian Simonis: ''Die niederen Heilpflanzen. Pilze - Algen - Flechten.'' Heidelberg 1970.</ref>
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„Heilpflanze“ ist dabei ein funktioneller Begriff, der nur nach dem [[Wikipedia:Zweck|Zweck]] verwendet wird, ungeachtet der [[Wikipedia:Taxonomie|botanischen Zugehörigkeit]] oder der [[Wikipedia:Wuchsform|Wuchsform]]. Jede Pflanze, für die der [[Wikipedia:Pharmazeutische Biologie|pharmazeutischen Biologie]] eine entsprechende Anwendung als [[Wikipedia:Medikament|Medikament]] bekannt ist, kann als Heilpflanze bezeichnet werden. Gelegentlich werden auch Pilze, Flechten und Algen zu den Heilpflanzen gezählt.<ref>Werner-Christian Simonis: ''Die niederen Heilpflanzen. Pilze - Algen - Flechten.'' Heidelberg 1970.</ref>
  
Es gibt vielfältige Formen von Drogen aus Heilpflanzen: frische oder getrocknete Teile, [[Drogenauszug|Extrakte]] (mit Lösungsmittel), [[Dekokt]]en (durch Kochen gewonnen), [[Mazerat]]ionen (durch Kaltauszug gewonnen) usw. Ursprünglich stand die Trocknung im Vordergrund: Das Wort ''[[Droge (Pharmazie)|Droge]]'' stammt wahrscheinlich von niederländisch ''droog'' „trocken“ ab.<ref>Duden online: [http://www.duden.de/rechtschreibung/Droge ''Droge'']</ref>
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Es gibt vielfältige Formen von Drogen aus Heilpflanzen: frische oder getrocknete Teile, [[Wikipedia:Drogenauszug|Extrakte]] (mit Lösungsmittel), [[Wikipedia:Dekokt|Dekokt]]en (durch Kochen gewonnen), [[Wikipedia:Mazerat|Mazerat]]ionen (durch Kaltauszug gewonnen) usw. Ursprünglich stand die Trocknung im Vordergrund: Das Wort ''[[Wikipedia:Droge (Pharmazie)|Droge]]'' stammt wahrscheinlich von niederländisch ''droog'' „trocken“ ab.<ref>Duden online: [http://www.duden.de/rechtschreibung/Droge ''Droge'']</ref>
  
Manche Pflanzen, die ursprünglich wichtige Heilkräuter waren, werden heute als [[Genussmittel]] verwendet (etwa [[Tee]], [[Kaffee]] oder [[Tabak]]) oder als [[Küchenkraut|Küchenkräuter]] (Gewürzkräuter, z.&nbsp;B. [[Pfeffer]], [[Zimt]], [[Basilikum]]) oder als schlichte [[Nahrungsmittel]] ([[Kulturapfel|Apfel]], [[Zitrusfrüchte]]).
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Manche Pflanzen, die ursprünglich wichtige Heilkräuter waren, werden heute als [[Wikipedia:Genussmittel|Genussmittel]] verwendet (etwa [[Wikipedia:Tee|Tee]], [[Wikipedia:Kaffee|Kaffee]] oder [[Wikipedia:Tabak|Tabak]]) oder als [[Wikipedia:Küchenkraut|Küchenkräuter]] (Gewürzkräuter, z.&nbsp;B. [[Wikipedia:Pfeffer|Pfeffer]], [[Wikipedia:Zimt|Zimt]], [[Wikipedia:Basilikum|Basilikum]]) oder als schlichte [[Wikipedia:Nahrungsmittel|Nahrungsmittel]] ([[Wikipedia:Kulturapfel|Apfel]], [[Wikipedia:Zitrusfrüchte|Zitrusfrüchte]]).
  
 
== Geschichte ==
 
== Geschichte ==
 
=== Ursprünge ===
 
=== Ursprünge ===
Da die medizinische Wirkung von Pflanzen auch von Tieren, wie z.&nbsp;B. [[Menschenaffen]], [[Schafe]]n, [[Blaumeise]]n und [[Monarchfalter]]n instinktiv benutzt wird, dürften Heilpflanzen schon bei den frühen Vertretern der [[Homo|Gattung Homo]] Anwendung gefunden haben.<ref>[http://www.dw.de/was-tiere-%C3%BCber-medizin-wissen/a-17756850 ''Was Tiere über Medizin wissen'', dw.de]</ref><ref>[http://future.arte.tv/de/selbstmedikation ''Wie Tiere sich selbst heilen'', arte.tv].</ref>
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Da die medizinische Wirkung von Pflanzen auch von Tieren, wie z.&nbsp;B. [[Wikipedia:Menschenaffen|Menschenaffen]], [[Wikipedia:Schafe|Schafe]]n, [[Wikipedia:Blaumeise|Blaumeise]]n und [[Wikipedia:Monarchfalter|Monarchfalter]]n instinktiv benutzt wird, dürften Heilpflanzen schon bei den frühen Vertretern der [[Wikipedia:Homo|Gattung Homo]] Anwendung gefunden haben.<ref>[http://www.dw.de/was-tiere-%C3%BCber-medizin-wissen/a-17756850 ''Was Tiere über Medizin wissen'', dw.de]</ref><ref>[http://future.arte.tv/de/selbstmedikation ''Wie Tiere sich selbst heilen'', arte.tv].</ref>
  
Der ''Mann vom Tisenjoch'', allgemein bekannt als [[Ötzi]], eine etwa 5300 Jahre alte [[Gletschermumie]] aus der ausgehenden [[Jungsteinzeit]] (Neolithikum) bzw. der [[Kupfersteinzeit|Kupferzeit]] (Eneolithikum, Chalkolithikum), führte [[Birkenporling]]e vermutlich als Heilmittel mit sich.<ref>Konrad Spindler: ''Der Mann im Eis. Die jungneolithische Gletschermumie vom Hauslabjoch in den Ötztaler Alpen''. in: ''[[Nürnberger Blätter zur Archäologie]]'' 9, 1992/93, S. 27–38.</ref>
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Der ''Mann vom Tisenjoch'', allgemein bekannt als [[Wikipedia:Ötzi|Ötzi]], eine etwa 5300 Jahre alte [[Wikipedia:Gletschermumie|Gletschermumie]] aus der ausgehenden [[Wikipedia:Jungsteinzeit|Jungsteinzeit]] (Neolithikum) bzw. der [[Wikipedia:Kupfersteinzeit|Kupferzeit]] (Eneolithikum, Chalkolithikum), führte [[Wikipedia:Birkenporling|Birkenporling]]e vermutlich als Heilmittel mit sich.<ref>Konrad Spindler: ''Der Mann im Eis. Die jungneolithische Gletschermumie vom Hauslabjoch in den Ötztaler Alpen''. in: ''[[Wikipedia:Nürnberger Blätter zur Archäologie|Nürnberger Blätter zur Archäologie]]'' 9, 1992/93, S. 27–38.</ref>
  
Alle in den letzten 200 Jahren aufgefundenen und erforschten oder wenigstens beschriebenen Stämme von [[Jäger und Sammler|Jägern und Sammlern]] wenden bei medizinischen Problemen auch Pflanzen zur Heilung an.
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Alle in den letzten 200 Jahren aufgefundenen und erforschten oder wenigstens beschriebenen Stämme von [[Wikipedia:Jäger und Sammler|Jägern und Sammlern]] wenden bei medizinischen Problemen auch Pflanzen zur Heilung an.
  
 
=== Altertum ===
 
=== Altertum ===
Die Nutzung von Pflanzen mit der Absicht der Heilung lässt sich bereits in frühesten Schichten [[babylon]]ischer, [[Altes Ägypten|altägyptischer]], [[Altes Indien|indischer]] (Hymnen des [[Rig Veda]]) oder [[Traditionelle Chinesische Medizin|chinesischer]] Texte nachweisen, aber auch der ausdrückliche [[Anbau (Landwirtschaft)|Anbau]] von Heilkräutern. Das bekannteste Zeugnis dieser ältesten Aufzeichnungen medizinischer Bemühungen mit zahlreichen Beispielen für Heilpflanzen und deren Anwendung ist der [[Papyrus Ebers]], der im 16.&nbsp;Jahrhundert v.&nbsp;Chr. in Ägypten verfasst wurde.
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Die Nutzung von Pflanzen mit der Absicht der Heilung lässt sich bereits in frühesten Schichten [[Wikipedia:babylon|babylon]]ischer, [[Wikipedia:Altes Ägypten|altägyptischer]], [[Wikipedia:Altes Indien|indischer]] (Hymnen des [[Wikipedia:Rig Veda|Rig Veda]]) oder [[Traditionelle Chinesische Medizin|chinesischer]] Texte nachweisen, aber auch der ausdrückliche [[Wikipedia:Anbau (Landwirtschaft)|Anbau]] von Heilkräutern. Das bekannteste Zeugnis dieser ältesten Aufzeichnungen medizinischer Bemühungen mit zahlreichen Beispielen für Heilpflanzen und deren Anwendung ist der [[Wikipedia:Papyrus Ebers|Papyrus Ebers]], der im 16.&nbsp;Jahrhundert v.&nbsp;Chr. in Ägypten verfasst wurde.
  
[[Aristoteles]] (* 384 v. Chr.; † 322 v. Chr.) und [[Theophrastos von Eresos|Theophrast]] (* um 371 v. Chr.; † um 287 v. Chr.) beschrieben medizinische Pflanzenanwendungen und auch die [[Corpus Hippocraticum|Hippokratiker]] führten therapeutische Eigenschaften von Pflanzen auf.<ref>Christina Becela-Deller: ''Ruta graveolens L. Eine Heilpflanze in kunst- und kulturhistorischer Bedeutung.'' (Mathematisch-naturwissenschaftliche Dissertation Würzburg 1994) Königshause & Neumann, Würzburg 1998 (= ''Würzburger medizinhistorischer Forschungen.'' Band 65). ISBN 3-8260-1667-X, S. 30.</ref>
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[[Wikipedia:Aristoteles|Aristoteles]] (* 384 v. Chr.; † 322 v. Chr.) und [[Wikipedia:Theophrastos von Eresos|Theophrast]] (* um 371 v. Chr.; † um 287 v. Chr.) beschrieben medizinische Pflanzenanwendungen und auch die [[Wikipedia:Corpus Hippocraticum|Hippokratiker]] führten therapeutische Eigenschaften von Pflanzen auf.<ref>Christina Becela-Deller: ''Ruta graveolens L. Eine Heilpflanze in kunst- und kulturhistorischer Bedeutung.'' (Mathematisch-naturwissenschaftliche Dissertation Würzburg 1994) Königshause & Neumann, Würzburg 1998 (= ''Würzburger medizinhistorischer Forschungen.'' Band 65). ISBN 3-8260-1667-X, S. 30.</ref>
  
Der Grieche [[Pedanios Dioscurides|Dioskurides]] beschrieb im 1. Jahrhundert zahlreiche Heilpflanzen und deren Anwendungen<ref>[[Alain Touwaide]]: ''L'identification des plantes du Traité de matière médicale de Dioscoride: un bilan méthodologique.'' In: [[Klaus Döring]], [[Georg Wöhrle]] (Hrsg.): ''Antike Naturwissenschaft und ihre Rezeption.'' I–II, Bamberg 1992, S. 253–274.</ref> sowie einen der ältesten zusammenhängenden Texte zum Einsammeln und Aufbewahren von Heilpflanzen.<ref>Ulrich Stoll: ''Kräuter-Sammel-Kalender.'' In: [[Werner E. Gerabek]], Bernhard D. Haage, [[Gundolf Keil]], Wolfgang Wegner (Hrsg.): ''Enzyklopädie Medizingeschichte.'' De Gruyter, Berlin/ New York 2005, ISBN 3-11-015714-4, S. 787 f.; hier: S. 787.</ref> So sollen (wie noch heute gültig) Wurzel und Rhizome im Herbst (nach Abschluss aller Wachstumsprozesse), Blätter und Zweigspitzen bevor Frucht und Samen zu reifen beginnen (wenn die Photosyntheserate ihr Optimum erreicht hat), Blüten kurz vor oder zur Zeit der Bestäubung, Früchte kurz vor oder nach dem Reifungsprozess und Samen wenn er ausgereift ist, aber noch nicht ausfällt, geerntet werden.<ref>Christina Becela-Deller: ''Ruta graveolens L. Eine Heilpflanze in kunst- und kulturhistorischer Bedeutung.'' 1998, S. 47 f.</ref> Zuvor verfassten [[Diokles von Karystos]] (im 4. Jahrhundert v. Chr.) und [[Krateuas]] (im 1. Jahrhundert v. Chr.) vergleichbare Werke ([[Kräuterbuch|Kräuterbücher]]). Im Gegensatz zu den eher (natur)philosophisch geprägten Betrachtungen etwa des Aristoteles stellte Dioskurides in seiner um das Jahr 60 entstandenen ''Materia medica'' den Nutzen und die genaue Beschreibung unter anderem der Pflanzen in den Vordergrund und ist mit einem etwa 512 verfassten Manuskript die erste noch erhaltene abendländische Abhandlung über Heilpflanzen.<ref>Christina Becela-Deller: ''Ruta graveolens L. Eine Heilpflanze in kunst- und kulturhistorischer Bedeutung.'' 1998, S. 30 f., 33–51 und 153 f.</ref>
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Der Grieche [[Wikipedia:Pedanios Dioscurides|Dioskurides]] beschrieb im 1. Jahrhundert zahlreiche Heilpflanzen und deren Anwendungen<ref>[[Wikipedia:Alain Touwaide|Alain Touwaide]]: ''L'identification des plantes du Traité de matière médicale de Dioscoride: un bilan méthodologique.'' In: [[Wikipedia:Klaus Döring|Klaus Döring]], [[Wikipedia:Georg Wöhrle|Georg Wöhrle]] (Hrsg.): ''Antike Naturwissenschaft und ihre Rezeption.'' I–II, Bamberg 1992, S. 253–274.</ref> sowie einen der ältesten zusammenhängenden Texte zum Einsammeln und Aufbewahren von Heilpflanzen.<ref>Ulrich Stoll: ''Kräuter-Sammel-Kalender.'' In: [[Werner E. Gerabek]], Bernhard D. Haage, [[Gundolf Keil]], Wolfgang Wegner (Hrsg.): ''Enzyklopädie Medizingeschichte.'' De Gruyter, Berlin/ New York 2005, ISBN 3-11-015714-4, S. 787 f.; hier: S. 787.</ref> So sollen (wie noch heute gültig) Wurzel und Rhizome im Herbst (nach Abschluss aller Wachstumsprozesse), Blätter und Zweigspitzen bevor Frucht und Samen zu reifen beginnen (wenn die Photosyntheserate ihr Optimum erreicht hat), Blüten kurz vor oder zur Zeit der Bestäubung, Früchte kurz vor oder nach dem Reifungsprozess und Samen wenn er ausgereift ist, aber noch nicht ausfällt, geerntet werden.<ref>Christina Becela-Deller: ''Ruta graveolens L. Eine Heilpflanze in kunst- und kulturhistorischer Bedeutung.'' 1998, S. 47 f.</ref> Zuvor verfassten [[Wikipedia:Diokles von Karystos|Diokles von Karystos]] (im 4. Jahrhundert v. Chr.) und [[Wikipedia:Krateuas|Krateuas]] (im 1. Jahrhundert v. Chr.) vergleichbare Werke ([[Wikipedia:Kräuterbuch|Kräuterbücher]]). Im Gegensatz zu den eher (natur)philosophisch geprägten Betrachtungen etwa des Aristoteles stellte Dioskurides in seiner um das Jahr 60 entstandenen ''Materia medica'' den Nutzen und die genaue Beschreibung unter anderem der Pflanzen in den Vordergrund und ist mit einem etwa 512 verfassten Manuskript die erste noch erhaltene abendländische Abhandlung über Heilpflanzen.<ref>Christina Becela-Deller: ''Ruta graveolens L. Eine Heilpflanze in kunst- und kulturhistorischer Bedeutung.'' 1998, S. 30 f., 33–51 und 153 f.</ref>
  
 
=== Mittelalter und Neuzeit ===
 
=== Mittelalter und Neuzeit ===
[[Datei:Abtei Murbach Klostergarten.jpg|mini|Garten des [[Kloster Murbach|Klosters Murbach]] im Elsass]]
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[[Datei:Abtei Murbach Klostergarten.jpg|mini|Garten des [[Wikipedia:Kloster Murbach|Klosters Murbach]] im Elsass]]
Während des Mittelalters erfolgte der Anbau (vgl. die [[Capitulare de villis vel curtis imperii#Pflanzenlisten|Landgüterverordnung Karls des Großen]]), die Beschreibung<ref>Hans-Rudolf Fehlmann: ''Deutsche Heilpflanzennamen in St. Galler Handschriften (9. bis 11. Jahrhundert)'', in: ''Fachprosa-Studien. Beiträge zur mittelalterlichen Wissenschafts- und Geistesgeschichte'', hrsg. von Gundolf Keil u.&thinsp;a., Berlin 1982, S. 469–478.</ref> und Anwendung von Heilpflanzen<ref>[[Georg Sticker]]: ''Die gebräuchlichen Heilkräuter in Deutschland zur Zeit Karls des Großen.'' In: ''Janus.'' Band 28, Leiden 1924.</ref> vor allem durch Klostermönche (siehe [[Klostermedizin]]).<ref>Hermann Fischer: ''Mittelhochdeutsche Rezeptare aus bayerischen Klöstern und ihre Heilpflanzen.'' In: ''Mitteilungen der Bayerischen botanischen Gesellschaft zur Erforschung der heimischen Flora'' IV, 6, 1926, S. 69–75, auch in: ''Medizin im mittelalterlichen Abendland.'' Hrsg. von [[Gerhard Baader]] und [[Gundolf Keil]], Darmstadt 1982 (= ''Wege der Forschung'', 363), S. 83–94.</ref><ref>Vgl. auch Irmgard Müller: ''Heilpflanzen aus Klostergärten.'' In: ''Das Erbe der Klostermedizin: Symposion im Kloster Eberbach, Eltville/Rh. am 10.9.1977, Wortlaut der Vorträge.'' Ingelheim a.&nbsp;Rh. 1978, S. 9–14.</ref> Der Zusammenhang zwischen Nahrung und Arznei wurde insbesondere in der orientalischen Heilkunst schon früh erkannt, und dementsprechend finden sich zahlreiche Hinweise in den Medizinbüchern des Orients, etwa bei [[Avicenna|Ibn Sina]] (Avicenna) um 1000&thinsp; n.&thinsp;Chr. Der spanisch-arabische Arzt und Botaniker [[Abu Muhammad ibn al-Baitar]] beschrieb um 1230 im ''Kitab al-gami'' über 1400 pflanzliche Heilmittel und ihre Rezepturen.
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Während des Mittelalters erfolgte der Anbau (vgl. die [[Wikipedia:Capitulare de villis vel curtis imperii#Pflanzenlisten|Landgüterverordnung Karls des Großen]]), die Beschreibung<ref>Hans-Rudolf Fehlmann: ''Deutsche Heilpflanzennamen in St. Galler Handschriften (9. bis 11. Jahrhundert)'', in: ''Fachprosa-Studien. Beiträge zur mittelalterlichen Wissenschafts- und Geistesgeschichte'', hrsg. von Gundolf Keil u.&thinsp;a., Berlin 1982, S. 469–478.</ref> und Anwendung von Heilpflanzen<ref>[[Wikipedia:Georg Sticker|Georg Sticker]]: ''Die gebräuchlichen Heilkräuter in Deutschland zur Zeit Karls des Großen.'' In: ''Janus.'' Band 28, Leiden 1924.</ref> vor allem durch Klostermönche (siehe [[Wikipedia:Klostermedizin|Klostermedizin]]).<ref>Hermann Fischer: ''Mittelhochdeutsche Rezeptare aus bayerischen Klöstern und ihre Heilpflanzen.'' In: ''Mitteilungen der Bayerischen botanischen Gesellschaft zur Erforschung der heimischen Flora'' IV, 6, 1926, S. 69–75, auch in: ''Medizin im mittelalterlichen Abendland.'' Hrsg. von [[Wikipedia:Gerhard Baader|Gerhard Baader]] und [[Gundolf Keil]], Darmstadt 1982 (= ''Wege der Forschung'', 363), S. 83–94.</ref><ref>Vgl. auch Irmgard Müller: ''Heilpflanzen aus Klostergärten.'' In: ''Das Erbe der Klostermedizin: Symposion im Kloster Eberbach, Eltville/Rh. am 10.9.1977, Wortlaut der Vorträge.'' Ingelheim a.&nbsp;Rh. 1978, S. 9–14.</ref> Der Zusammenhang zwischen Nahrung und Arznei wurde insbesondere in der orientalischen Heilkunst schon früh erkannt, und dementsprechend finden sich zahlreiche Hinweise in den Medizinbüchern des Orients, etwa bei [[Avicenna|Ibn Sina]] (Avicenna) um 1000&thinsp; n.&thinsp;Chr. Der spanisch-arabische Arzt und Botaniker [[Wikipedia:Abu Muhammad ibn al-Baitar|Abu Muhammad ibn al-Baitar]] beschrieb um 1230 im ''Kitab al-gami'' über 1400 pflanzliche Heilmittel und ihre Rezepturen.
  
[[Paracelsus]] (1493–1541) erkannte: „Alle Dinge sind Gift und nichts ohne Gift; allein die Dosis macht, dass ein Ding kein Gift ist.“<ref>Hans H. Frey et al.: ''Lehrbuch der Pharmakologie und Toxikologie für die Veterinärmedizin.'' MVS Medizinverlage Stuttgart, Stuttgart 2010, S.&nbsp;599, ISBN 978-3-8304-1079-9.</ref> [[Leonhard Fuchs]] veröffentlichte 1543 mit dem ''New Kreüterbuch'' eines der wichtigsten [[Kräuterbuch|Kräuterbücher]] in deutscher Sprache, das zahlreiche Arzneipflanzen abbildet und ihre Wirkung beschreibt.
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[[Paracelsus]] (1493–1541) erkannte: „Alle Dinge sind Gift und nichts ohne Gift; allein die Dosis macht, dass ein Ding kein Gift ist.“<ref>Hans H. Frey et al.: ''Lehrbuch der Pharmakologie und Toxikologie für die Veterinärmedizin.'' MVS Medizinverlage Stuttgart, Stuttgart 2010, S.&nbsp;599, ISBN 978-3-8304-1079-9.</ref> [[Wikipedia:Leonhard Fuchs|Leonhard Fuchs]] veröffentlichte 1543 mit dem ''New Kreüterbuch'' eines der wichtigsten [[Wikipedia:Kräuterbuch|Kräuterbücher]] in deutscher Sprache, das zahlreiche Arzneipflanzen abbildet und ihre Wirkung beschreibt.
  
Zu den Wegbereitern der modernen [[Phytotherapie]] gehören auch die Bücher des Schweizer „Kräuterpfarrers“ [[Johann Künzle]] (1857–1945). Als Begründer der wissenschaftlichen Pflanzenheilkunde gilt [[Rudolf Fritz Weiss]] (1895–1991).
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Zu den Wegbereitern der modernen [[Phytotherapie]] gehören auch die Bücher des Schweizer „Kräuterpfarrers“ [[Wikipedia:Johann Künzle|Johann Künzle]] (1857–1945). Als Begründer der wissenschaftlichen Pflanzenheilkunde gilt [[Wikipedia:Rudolf Fritz Weiss|Rudolf Fritz Weiss]] (1895–1991).
  
 
=== Gegenwart ===
 
=== Gegenwart ===
[[Datei:ChineseMedicine-HK.JPG|mini|Laden mit Produkten für die traditionelle chinesische Medizin ([[Hongkong]]), überwiegend werden Heilpflanzen verwendet]]
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[[Datei:ChineseMedicine-HK.JPG|mini|Laden mit Produkten für die traditionelle chinesische Medizin ([[Wikipedia:Hongkong|Hongkong]]), überwiegend werden Heilpflanzen verwendet]]
Heute werden Heilpflanzen im Rahmen der Phytotherapie verwendet, in manchen europäischen Ländern sowie den USA<ref>Arnold Krochmal, Connie Krochmal: ''A guide to the medicinal plants of the United States.'' New York 1973.</ref> spielen sie durch das Aufkommen von chemisch synthetisierten und definierten [[Wirkstoff]]en nur eine geringe Rolle. Andererseits ist die [[pharmazeutische Industrie]] und die [[Pharmakologie]] zu der Erkenntnis gelangt, dass die Vielfalt der [[Sekundäre Pflanzenstoffe|sekundären Pflanzenstoffe]] ein enormes Reservoir für neue, hochpotente [[Medikament]]e darstellt. Gerade die kaum erforschte und katalogisierte [[Pflanzenwelt|Flora]] der [[Tropen|tropischen]] [[Urwald|Urwälder]] und die in der [[Traditionelle Chinesische Medizin|traditionellen chinesischen Medizin]] (TCM) sowie der indischen Medizin [[Ayurveda]] verwendeten Pflanzen bergen in dieser Hinsicht ein sehr großes Potenzial.
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Heute werden Heilpflanzen im Rahmen der Phytotherapie verwendet, in manchen europäischen Ländern sowie den USA<ref>Arnold Krochmal, Connie Krochmal: ''A guide to the medicinal plants of the United States.'' New York 1973.</ref> spielen sie durch das Aufkommen von chemisch synthetisierten und definierten [[Wikipedia:Wirkstoff|Wirkstoff]]en nur eine geringe Rolle. Andererseits ist die [[Wikipedia:pharmazeutische Industrie|pharmazeutische Industrie]] und die [[Wikipedia:Pharmakologie|Pharmakologie]] zu der Erkenntnis gelangt, dass die Vielfalt der [[Wikipedia:Sekundäre Pflanzenstoffe|sekundären Pflanzenstoffe]] ein enormes Reservoir für neue, hochpotente [[Wikipedia:Medikament|Medikament]]e darstellt. Gerade die kaum erforschte und katalogisierte [[Wikipedia:Pflanzenwelt|Flora]] der [[Wikipedia:Tropen|tropischen]] [[Wikipedia:Urwald|Urwälder]] und die in der [[Traditionelle Chinesische Medizin|traditionellen chinesischen Medizin]] (TCM) sowie der indischen Medizin [[Ayurveda]] verwendeten Pflanzen bergen in dieser Hinsicht ein sehr großes Potenzial.
  
Während das Sammeln von Heilkräutern in früheren Zeiten Grundbestandteil einer [[Subsistenzwirtschaft]] war, wird weltweit bis heute insbesondere in wirtschaftlich schlechter Lage auf die Verwendung von Heilpflanzen als [[Arzneimittel]] zurückgegriffen. Auch die Bewegung des [[Biologischer Landbau|biologischen Landbaus]] hat Heilkräuter wieder populär gemacht.
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Während das Sammeln von Heilkräutern in früheren Zeiten Grundbestandteil einer [[Wikipedia:Subsistenzwirtschaft|Subsistenzwirtschaft]] war, wird weltweit bis heute insbesondere in wirtschaftlich schlechter Lage auf die Verwendung von Heilpflanzen als [[Arzneimittel]] zurückgegriffen. Auch die Bewegung des [[Wikipedia:Biologischer Landbau|biologischen Landbaus]] hat Heilkräuter wieder populär gemacht.
  
Heilpflanzen für den pharmazeutischen Bedarf in [[Apotheke]]n werden unter möglichst kontrollierten Bedingungen angebaut. Sie werden aber auch [[Wildpflanze|wild wachsend]] gesammelt oder im [[Hausgarten]] angepflanzt, um als [[Hausmittel]] vorbeugend oder bei Krankheiten zur Verfügung zu stehen. Die gebräuchlichste Verwendungsform ist wohl der [[Tee|Heiltee]].
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Heilpflanzen für den pharmazeutischen Bedarf in [[Wikipedia:Apotheke|Apotheke]]n werden unter möglichst kontrollierten Bedingungen angebaut. Sie werden aber auch [[Wikipedia:Wildpflanze|wild wachsend]] gesammelt oder im [[Wikipedia:Hausgarten|Hausgarten]] angepflanzt, um als [[Hausmittel]] vorbeugend oder bei Krankheiten zur Verfügung zu stehen. Die gebräuchlichste Verwendungsform ist wohl der [[Wikipedia:Tee|Heiltee]].
  
 
== Wirtschaftliche Bedeutung ==
 
== Wirtschaftliche Bedeutung ==
Auch Heilpflanzen werden zu den [[Nachwachsender Rohstoff|nachwachsenden Rohstoffen]] gezählt, da ihre Verwendung außerhalb des Nahrungs- und Futtermittelbereichs stattfindet. Zusammen mit [[Färberpflanze]]n beträgt die Anbaufläche in Deutschland rund 12.000 ha (ca. 0,5 % der Gesamtanbaufläche für nachwachsende Rohstoffe).<ref>[[Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe]] e. V.: [https://mediathek.fnr.de/anbauflache-fur-nachwachsende-rohstoffe-tabelle.html Tabelle der Anbaufläche für nachwachsende Rohstoffe 2014/2015].</ref> Etwa 90 % der in Deutschland verwendeten Heilpflanzen werden importiert. Heilpflanzen stammen allerdings nur zu 30 % aus Anbau und zu etwa 70 % aus Wildsammlungen. Von den etwa 440 heimischen Heilpflanzen werden in Deutschland ca. 75 Arten angebaut, wobei allein 24 Arten 92 % des Angebots ausmachen. Hauptanbaugebiete in Deutschland sind Thüringen (Erfurter Becken), Bayern (Oberbayern, Erdinger Moos, Mittelfranken), Sachsen (Lößgebiete Mittelsachsens), Sachsen-Anhalt (Mitteldeutsches Trockengebiet) und Ostfriesland.<ref>Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V. (Hrsg.): ''Pflanzen für die Industrie'', 2005, [http://www.fnr-server.de/ftp/pdf/literatur/pdf_197industriepfl2005.pdf PDF-Download].</ref>
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Auch Heilpflanzen werden zu den [[Wikipedia:Nachwachsender Rohstoff|nachwachsenden Rohstoffen]] gezählt, da ihre Verwendung außerhalb des Nahrungs- und Futtermittelbereichs stattfindet. Zusammen mit [[Wikipedia:Färberpflanze|Färberpflanze]]n beträgt die Anbaufläche in Deutschland rund 12.000 ha (ca. 0,5 % der Gesamtanbaufläche für nachwachsende Rohstoffe).<ref>[[Wikipedia:Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe|Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe]] e. V.: [https://mediathek.fnr.de/anbauflache-fur-nachwachsende-rohstoffe-tabelle.html Tabelle der Anbaufläche für nachwachsende Rohstoffe 2014/2015].</ref> Etwa 90 % der in Deutschland verwendeten Heilpflanzen werden importiert. Heilpflanzen stammen allerdings nur zu 30 % aus Anbau und zu etwa 70 % aus Wildsammlungen. Von den etwa 440 heimischen Heilpflanzen werden in Deutschland ca. 75 Arten angebaut, wobei allein 24 Arten 92 % des Angebots ausmachen. Hauptanbaugebiete in Deutschland sind Thüringen (Erfurter Becken), Bayern (Oberbayern, Erdinger Moos, Mittelfranken), Sachsen (Lößgebiete Mittelsachsens), Sachsen-Anhalt (Mitteldeutsches Trockengebiet) und Ostfriesland.<ref>Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V. (Hrsg.): ''Pflanzen für die Industrie'', 2005, [http://www.fnr-server.de/ftp/pdf/literatur/pdf_197industriepfl2005.pdf PDF-Download].</ref>
  
 
== Wirkungen ==
 
== Wirkungen ==
[[Datei:Digitalis purpurea 01.jpg|mini|Aus dem [[Roter Fingerhut|Roten Fingerhut]] (''Digitalis purpurea'') werden [[Herzglykoside]] gewonnen]]
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[[Datei:Digitalis purpurea 01.jpg|mini|Aus dem [[Roter Fingerhut|Roten Fingerhut]] (''Digitalis purpurea'') werden [[Wikipedia:Herzglykoside|Herzglykoside]] gewonnen]]
[[Datei:Hypericum perforatum i01.jpg|mini|[[Echtes Johanniskraut]] (''Hypericum perforatum'') wird als leichtes bis mittelstarkes [[Antidepressivum]] verwendet]]
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[[Datei:Hypericum perforatum i01.jpg|mini|[[Wikipedia:Echtes Johanniskraut|Echtes Johanniskraut]] (''Hypericum perforatum'') wird als leichtes bis mittelstarkes [[Wikipedia:Antidepressivum|Antidepressivum]] verwendet]]
[[Datei:Beinwell.JPG|mini|[[Echter Beinwell]] (''Symphytum officinale'') wurde, wie der Name andeutet, früher unter anderem bei Knochenbrüchen angewendet]]
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[[Datei:Beinwell.JPG|mini|[[Wikipedia:Echter Beinwell|Echter Beinwell]] (''Symphytum officinale'') wurde, wie der Name andeutet, früher unter anderem bei Knochenbrüchen angewendet]]
[[Datei:Zaubernuss Witch-hazel Hamamelis - Winterblueher Winter-flowering.jpg|mini|Die [[Zaubernuss]] (''Hamamelis'') wirkt unter anderem blutstillend]]
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[[Datei:Zaubernuss Witch-hazel Hamamelis - Winterblueher Winter-flowering.jpg|mini|Die [[Wikipedia:Zaubernuss|Zaubernuss]] (''Hamamelis'') wirkt unter anderem blutstillend]]
[[Datei:Catharanthus roseus kz1.JPG|mini|Das [[Rosafarbene Catharanthe|Madagaskar Immergrün]] liefert Alkaloide für die [[Chemotherapie]] gegen [[Hodgkin-Lymphom]] und [[Prolymphozytenleukämie]]]]
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[[Datei:Catharanthus roseus kz1.JPG|mini|Das [[Wikipedia:Rosafarbene Catharanthe|Madagaskar Immergrün]] liefert Alkaloide für die [[Wikipedia:Chemotherapie|Chemotherapie]] gegen [[Wikipedia:Hodgkin-Lymphom|Hodgkin-Lymphom]] und [[Wikipedia:Prolymphozytenleukämie|Prolymphozytenleukämie]]]]
Eine ganze Reihe von wirksamen Medikamenten stammt aus Pflanzen oder wurde aus pflanzlichen Stoffen weiterentwickelt. Diese genau untersuchten und als reiner Stoff dargestellten Pflanzeninhaltsstoffe werden von der [[Medizin]] benutzt, da ihre [[medizinische Wirksamkeit]] nachgewiesen ist.
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Eine ganze Reihe von wirksamen Medikamenten stammt aus Pflanzen oder wurde aus pflanzlichen Stoffen weiterentwickelt. Diese genau untersuchten und als reiner Stoff dargestellten Pflanzeninhaltsstoffe werden von der [[Medizin]] benutzt, da ihre [[Wikipedia:medizinische Wirksamkeit|medizinische Wirksamkeit]] nachgewiesen ist.
Das Pflanzenreich besitzt extrem starke Gifte, die in entsprechenden Verdünnungen und teilweise als chemisch veredelte Stoffe insbesondere bei [[Kardiologie|Herzbeschwerden]] und als [[Narkotikum|Narkotika]] in der [[Evidenzbasierte Medizin|evidenzbasierten Medizin]] Verwendung finden. Beispiele sind der [[Roter Fingerhut|Rote Fingerhut]] mit seinen [[Herzglykoside]]n sowie der [[Schlafmohn]] beziehungsweise dessen [[Opiat]]e. Zu großen Teilen werden Pflanzen auch als unterstützende [[Therapeutika]] eingesetzt.
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Das Pflanzenreich besitzt extrem starke Gifte, die in entsprechenden Verdünnungen und teilweise als chemisch veredelte Stoffe insbesondere bei [[Wikipedia:Kardiologie|Herzbeschwerden]] und als [[Wikipedia:Narkotikum|Narkotika]] in der [[Evidenzbasierte Medizin|evidenzbasierten Medizin]] Verwendung finden. Beispiele sind der [[Roter Fingerhut|Rote Fingerhut]] mit seinen [[Wikipedia:Herzglykoside|Herzglykoside]]n sowie der [[Wikipedia:Schlafmohn|Schlafmohn]] beziehungsweise dessen [[Wikipedia:Opiat|Opiat]]e. Zu großen Teilen werden Pflanzen auch als unterstützende [[Wikipedia:Therapeutika|Therapeutika]] eingesetzt.
  
 
Heilpflanzen enthalten zumeist eine Vielzahl von Stoffen, die unterschiedliche, auch entgegengesetzte, Effekte haben können.
 
Heilpflanzen enthalten zumeist eine Vielzahl von Stoffen, die unterschiedliche, auch entgegengesetzte, Effekte haben können.
Ein weiterer Nachteil gegenüber synthetisch hergestellten Medikamenten ist, dass der Wirkstoffgehalt aufgrund klimatischer, regionaler und verarbeitungsbedingter Umstände schwer zu standardisieren ist. So gibt es mitunter zwischen verschiedenen Herstellern und auch einzelnen [[Los (Produktion)|Chargen]] eines Produktes starke Schwankungen in Dosis und [[Galenik]]. Drogen, die in [[Apotheke]]n erhältlich sind, müssen allerdings den strengen Bestimmungen des jeweiligen staatlichen Arzneibuches (z. B. ''[[Deutsches Arzneibuch]]'') entsprechen. Ihr Gehalt an Wirkstoffen ist also sichergestellt.
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Ein weiterer Nachteil gegenüber synthetisch hergestellten Medikamenten ist, dass der Wirkstoffgehalt aufgrund klimatischer, regionaler und verarbeitungsbedingter Umstände schwer zu standardisieren ist. So gibt es mitunter zwischen verschiedenen Herstellern und auch einzelnen [[Wikipedia:Los (Produktion)|Chargen]] eines Produktes starke Schwankungen in Dosis und [[Wikipedia:Galenik|Galenik]]. Drogen, die in [[Wikipedia:Apotheke|Apotheke]]n erhältlich sind, müssen allerdings den strengen Bestimmungen des jeweiligen staatlichen Arzneibuches (z. B. ''[[Wikipedia:Deutsches Arzneibuch|Deutsches Arzneibuch]]'') entsprechen. Ihr Gehalt an Wirkstoffen ist also sichergestellt.
  
Dementsprechend bemühen sich die Züchter oft, soweit der oder die Wirkstoffe einer Heilpflanze bekannt sind, auf einen hohen Wirkstoffgehalt hin zu züchten. Für eine Reihe von pflanzlichen Medikamenten sind Mindestwirkstoffgehalte oder Bandbreiten vorgeschrieben oder vom Hersteller garantiert  (zum Beispiel für ein Kamillekonzentrat: normiert auf 50&thinsp;mg [[Levomenol]], standardisiert auf 150–300&thinsp;mg ätherisches Öl und 150–300&thinsp;mg [[Apigenin-7-glucosid]] je 100&thinsp;g [[Extraktion (Verfahrenstechnik)|Auszug]]).
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Dementsprechend bemühen sich die Züchter oft, soweit der oder die Wirkstoffe einer Heilpflanze bekannt sind, auf einen hohen Wirkstoffgehalt hin zu züchten. Für eine Reihe von pflanzlichen Medikamenten sind Mindestwirkstoffgehalte oder Bandbreiten vorgeschrieben oder vom Hersteller garantiert  (zum Beispiel für ein Kamillekonzentrat: normiert auf 50&thinsp;mg [[Wikipedia:Levomenol|Levomenol]], standardisiert auf 150–300&thinsp;mg ätherisches Öl und 150–300&thinsp;mg [[Apigenin-7-glucosid]] je 100&thinsp;g [[Wikipedia:Extraktion (Verfahrenstechnik)|Auszug]]).
  
Einige traditionelle Heilpflanzen sind z. B. wegen erkannter schwerer [[Nebenwirkung]]en aus dem Arzneibuch gestrichen worden. Viele sind wirkungslos, andere wirken, sind aber durch besser wirksame synthetische Medikamente überholt. Teilweise kann bei individueller Unverträglichkeit des synthetischen Medikaments auf die pflanzliche Variante zurückgegriffen werden. Bei vielen Heilpflanzen ist die Wirksamkeit noch nicht untersucht, weil kein kommerzielles Interesse besteht bzw. von Staat und/oder Pharmaunternehmen keine entsprechenden Forschungsgelder bereitgestellt werden.<!-- Quelle? -->
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Einige traditionelle Heilpflanzen sind z. B. wegen erkannter schwerer [[Wikipedia:Nebenwirkung|Nebenwirkung]]en aus dem Arzneibuch gestrichen worden. Viele sind wirkungslos, andere wirken, sind aber durch besser wirksame synthetische Medikamente überholt. Teilweise kann bei individueller Unverträglichkeit des synthetischen Medikaments auf die pflanzliche Variante zurückgegriffen werden. Bei vielen Heilpflanzen ist die Wirksamkeit noch nicht untersucht, weil kein kommerzielles Interesse besteht bzw. von Staat und/oder Pharmaunternehmen keine entsprechenden Forschungsgelder bereitgestellt werden.<!-- Quelle? -->
  
In den Jahren von 1978 bis 1994 hat die [[Kommission E]] des [[Bundesgesundheitsamt]]es wissenschaftliches und erfahrungsheilkundliches Material zu erwünschten und unerwünschten Wirkungen pflanzlicher Arzneidrogen in Monografien zusammengetragen. Auf europäischer Ebene wurde diese Arbeit nachfolgend von der [[ESCOP]] und seit 2004 vom [[Ausschuss für pflanzliche Arzneimittel]] fortgesetzt.
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In den Jahren von 1978 bis 1994 hat die [[Kommission E|Kommission E]] des [[Wikipedia:Bundesgesundheitsamt|Bundesgesundheitsamt]]es wissenschaftliches und erfahrungsheilkundliches Material zu erwünschten und unerwünschten Wirkungen pflanzlicher Arzneidrogen in Monografien zusammengetragen. Auf europäischer Ebene wurde diese Arbeit nachfolgend von der [[Wikipedia:ESCOP|ESCOP]] und seit 2004 vom [[Wikipedia:Ausschuss für pflanzliche Arzneimittel|Ausschuss für pflanzliche Arzneimittel]] fortgesetzt.
  
 
== Beispiele für pflanzliche Drogen ==
 
== Beispiele für pflanzliche Drogen ==
Die Beispiele sind sortiert nach dem jeweils wirksamen Teil der Pflanze. Man unterscheidet volkstümliche Namen (Trivialnamen)<ref>Johannes Arends: ''Volkstümliche Namen der Drogen, Heilkräuter, Arzneimittel und Chemikalien.'' 17. Auflage. Berlin/Heidelberg 2001.</ref> und botanische Namen. Die lateinische Bezeichnung der pflanzlichen [[Droge (Pharmazie)|Droge]] wird aus dem botanischen Namen des verwendeten Pflanzenteils und dem botanischen Namen der verwendeten Pflanzenart zusammengesetzt.
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Die Beispiele sind sortiert nach dem jeweils wirksamen Teil der Pflanze. Man unterscheidet volkstümliche Namen (Trivialnamen)<ref>Johannes Arends: ''Volkstümliche Namen der Drogen, Heilkräuter, Arzneimittel und Chemikalien.'' 17. Auflage. Berlin/Heidelberg 2001.</ref> und botanische Namen. Die lateinische Bezeichnung der pflanzlichen [[Wikipedia:Droge (Pharmazie)|Droge]] wird aus dem botanischen Namen des verwendeten Pflanzenteils und dem botanischen Namen der verwendeten Pflanzenart zusammengesetzt.
  
* '''Cortex''' ([[Rinde]]):<br /> [[Chinarinde]] (''Cortex chinae''), [[Eichenrinde]] (''Quercus cortex''), [[Faulbaumrinde]] (''Cortex frangulae''), [[Quillaja|Seifenrinde]] (''Cortex quillaiae''), [[Weidenrinde]] (''Salicis cortex''), [[Zimtrinde]] (''Cortex cinnamomi'')
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* '''Cortex''' ([[Wikipedia:Rinde|Rinde]]):<br /> [[Wikipedia:Chinarinde|Chinarinde]] (''Cortex chinae''), [[Wikipedia:Eichenrinde|Eichenrinde]] (''Quercus cortex''), [[Wikipedia:Faulbaumrinde|Faulbaumrinde]] (''Cortex frangulae''), [[Wikipedia:Quillaja|Seifenrinde]] (''Cortex quillaiae''), [[Wikipedia:Weidenrinde|Weidenrinde]] (''Salicis cortex''), [[Wikipedia:Zimtrinde|Zimtrinde]] (''Cortex cinnamomi'')
* [[Harz (Material)|'''Harz''']]: Harz des [[Weihrauch (Baum)|afrikanischen Weihrauchs]]
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* [[Wikipedia:Harz (Material)|'''Harz''']]: Harz des [[Wikipedia:Weihrauch (Baum)|afrikanischen Weihrauchs]]
* '''Flos''' ([[Blüte]]):<br /> [[Lindenblüte]] (''Flos tiliae''), [[Kamillenblüte]] (''Matricariae flos'', ''Flos chamomillae''), [[Heublumen]], Grasblüten (''Graminis flos''), [[Schwarzer Holunder|Holunderblüte]] (''Flores sambuci''), [[Hanf als Arzneimittel|Cannabisblüten]] (''Cannabis flos'')
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* '''Flos''' ([[Wikipedia:Blüte|Blüte]]):<br /> [[Wikipedia:Lindenblüte|Lindenblüte]] (''Flos tiliae''), [[Wikipedia:Kamillenblüte|Kamillenblüte]] (''Matricariae flos'', ''Flos chamomillae''), [[Wikipedia:Heublumen|Heublumen]], Grasblüten (''Graminis flos''), [[Wikipedia:Schwarzer Holunder|Holunderblüte]] (''Flores sambuci''), [[Wikipedia:Hanf als Arzneimittel|Cannabisblüten]] (''Cannabis flos'')
* '''Folium''' ([[Blatt (Pflanze)|Blätter]]):<br /> [[Erdbeeren|Erdbeerblatt]] (''Folium fragariae''), [[Spitzwegerich]] (''Folium plantaginis''), [[Salbei]]blatt (''Folium salviae'')
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* '''Folium''' ([[Wikipedia:Blatt (Pflanze)|Blätter]]):<br /> [[Wikipedia:Erdbeeren|Erdbeerblatt]] (''Folium fragariae''), [[Wikipedia:Spitzwegerich|Spitzwegerich]] (''Folium plantaginis''), [[Salbei]]blatt (''Folium salviae'')
* '''Fructus''' ([[Frucht (Botanik)|Früchte]]):<br /> [[Kümmel]] (''Fructus carvi''), [[Fenchel]] (''Fructus foeniculi''), [[Hagebutte]] (''Fructus cynosbati''), [[Wacholderbeere]] (''Fructus juniperi'')
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* '''Fructus''' ([[Wikipedia:Frucht (Botanik)|Früchte]]):<br /> [[Wikipedia:Kümmel|Kümmel]] (''Fructus carvi''), [[Wikipedia:Fenchel|Fenchel]] (''Fructus foeniculi''), [[Wikipedia:Hagebutte|Hagebutte]] (''Fructus cynosbati''), [[Wikipedia:Wacholderbeere|Wacholderbeere]] (''Fructus juniperi'')
* '''Herba''' ([[Krautige Pflanze|Kraut]]):<br /> [[Brennnessel]] (''Herba urticae''), [[Tausendgüldenkraut]] (''Herba centauri''), [[Wermutkraut|Wermut]] (''Herba absinthii''), [[Zinnkraut]] (''Herba equiseti'')
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* '''Herba''' ([[Wikipedia:Krautige Pflanze|Kraut]]):<br /> [[Brennnessel]] (''Herba urticae''), [[Wikipedia:Tausendgüldenkraut|Tausendgüldenkraut]] (''Herba centauri''), [[Wermutkraut|Wermut]] (''Herba absinthii''), [[Wikipedia:Zinnkraut|Zinnkraut]] (''Herba equiseti'')
* '''Radix''' ([[Wurzel (Pflanze)|Wurzel]]):<br /> [[Baldrianwurzel]] (''Radix valerianae''), [[Gelber Enzian]] (''Radix gentianae''), [[Ginseng]] (''Ginseng radix''), [[Yacon]]-Knolle (''Smallanthus sonchifolia'')
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* '''Radix''' ([[Wikipedia:Wurzel (Pflanze)|Wurzel]]):<br /> [[Wikipedia:Baldrianwurzel|Baldrianwurzel]] (''Radix valerianae''), [[Gelber Enzian]] (''Radix gentianae''), [[Wikipedia:Ginseng|Ginseng]] (''Ginseng radix''), [[Wikipedia:Yacon|Yacon]]-Knolle (''Smallanthus sonchifolia'')
* '''Rhizoma''' ([[Rhizom|Wurzelstock]]):<br /> [[Ingwer]] (''Zingiberis rhizoma''), [[Nieswurz]] (''Hellebori rhizoma''), ungeschälte [[Veilchenwurzel]] (''Iridis cum cortice rhizoma'')
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* '''Rhizoma''' ([[Wikipedia:Rhizom|Wurzelstock]]):<br /> [[Wikipedia:Ingwer|Ingwer]] (''Zingiberis rhizoma''), [[Wikipedia:Nieswurz|Nieswurz]] (''Hellebori rhizoma''), ungeschälte [[Wikipedia:Veilchenwurzel|Veilchenwurzel]] (''Iridis cum cortice rhizoma'')
* '''Semen''' ([[Samen (Pflanze)|Samen]]):<br /> [[Kürbisse|Kürbiskern]] (''Cucurbitae semen''), [[Leinsamen]] (''Semen lini''), [[Muskatnuss]] (''Myristicae semen''), [[Senf]]samen<ref>Pharmazeutische Zeitung Senfsamen[http://ptaforum.pharmazeutische-zeitung.de/index.php?id=35].</ref>
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* '''Semen''' ([[Wikipedia:Samen (Pflanze)|Samen]]):<br /> [[Wikipedia:Kürbisse|Kürbiskern]] (''Cucurbitae semen''), [[Wikipedia:Leinsamen|Leinsamen]] (''Semen lini''), [[Wikipedia:Muskatnuss|Muskatnuss]] (''Myristicae semen''), [[Wikipedia:Senf|Senf]]samen<ref>Pharmazeutische Zeitung Senfsamen[http://ptaforum.pharmazeutische-zeitung.de/index.php?id=35].</ref>
  
Daneben existieren noch zahlreich andere Begriffe, wie ''Stramentum'' ([[Stroh]]), ''Balsamum'' ([[Balsame|Balsam]]) usw. Die pharmazeutischen Bezeichnungen sind [[Pflanzenmorphologie|pflanzenmorphologisch]] gesehen manchmal etwas unpräzise, etwa Wurzelstock für Rhizom, oder bei der Hagebutte, wo ''Fructus'' die [[Sammelfrucht]] (die rote Beere) bezeichnet und ''Semen'' die eigentliche Frucht (den [[Frucht (Botanik)|Kern]]).
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Daneben existieren noch zahlreich andere Begriffe, wie ''Stramentum'' ([[Wikipedia:Stroh|Stroh]]), ''Balsamum'' ([[Wikipedia:Balsame|Balsam]]) usw. Die pharmazeutischen Bezeichnungen sind [[Wikipedia:Pflanzenmorphologie|pflanzenmorphologisch]] gesehen manchmal etwas unpräzise, etwa Wurzelstock für Rhizom, oder bei der Hagebutte, wo ''Fructus'' die [[Wikipedia:Sammelfrucht|Sammelfrucht]] (die rote Beere) bezeichnet und ''Semen'' die eigentliche Frucht (den [[Wikipedia:Frucht (Botanik)|Kern]]).
  
 
== Beispiele für pflanzliche Arzneistoffe ==
 
== Beispiele für pflanzliche Arzneistoffe ==
Zahlreiche [[Arzneistoff]]e werden auch heute direkt aus Pflanzen hergestellt oder zumindest naturidentisch (mit gleicher chemischer Struktur wie der in Pflanzen vorliegende Wirkstoff) synthetisiert. Teilweise sind dies hochwirksame oder in der nichtmedizinischen Anwendung hochgiftige Substanzen. Zu den Pflanzeninhaltsstoffen, die als isolierte Einzelsubstanz eingesetzt werden, gehören beispielsweise [[Colchicin]], [[Paclitaxel]] und [[Morphin]].
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Zahlreiche [[Arzneistoff]]e werden auch heute direkt aus Pflanzen hergestellt oder zumindest naturidentisch (mit gleicher chemischer Struktur wie der in Pflanzen vorliegende Wirkstoff) synthetisiert. Teilweise sind dies hochwirksame oder in der nichtmedizinischen Anwendung hochgiftige Substanzen. Zu den Pflanzeninhaltsstoffen, die als isolierte Einzelsubstanz eingesetzt werden, gehören beispielsweise [[Wikipedia:Colchicin|Colchicin]], [[Wikipedia:Paclitaxel|Paclitaxel]] und [[Wikipedia:Morphin|Morphin]].
* [[Herzglykoside]], etwa Digitalis aus verschiedenen [[Fingerhüte]]n (''Digitalis purpureae/lanatae folium'') oder ähnliche Glykosoide aus dem [[Maiglöckchen]] und verwandten Arten (''Flores/Herba/Radix [[convallaria]]e'')
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* [[Wikipedia:Herzglykoside|Herzglykoside]], etwa Digitalis aus verschiedenen [[Wikipedia:Fingerhüte|Fingerhüte]]n (''Digitalis purpureae/lanatae folium'') oder ähnliche Glykosoide aus dem [[Maiglöckchen|Maiglöckchen]] und verwandten Arten (''Flores/Herba/Radix [[Wikipedia:convallaria|convallaria]]e'')
* [[Atropin]], z.&thinsp;B. aus [[Tollkirsche]] (''Belladonna folii/fructae'') als [[Antidot]] (Gegengift) bei [[Fliegenpilz]]vergiftung und anderen Anwendungen
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* [[Wikipedia:Atropin|Atropin]], z.&thinsp;B. aus [[Wikipedia:Tollkirsche|Tollkirsche]] (''Belladonna folii/fructae'') als [[Wikipedia:Antidot|Antidot]] (Gegengift) bei [[Wikipedia:Fliegenpilz|Fliegenpilz]]vergiftung und anderen Anwendungen
* [[Pyrethrum]], ein [[Insektizid]] (z. B. gegen Kopfläuse) aus [[Chrysanthemen]] der Gattung [[Tanacetum]] (''Pyrethri flores'', syn. ''Flores chrysanthemi'', ''Flores tanaceti'')
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* [[Wikipedia:Pyrethrum|Pyrethrum]], ein [[Wikipedia:Insektizid|Insektizid]] (z. B. gegen Kopfläuse) aus [[Wikipedia:Chrysanthemen|Chrysanthemen]] der Gattung [[Wikipedia:Tanacetum|Tanacetum]] (''Pyrethri flores'', syn. ''Flores chrysanthemi'', ''Flores tanaceti'')
* Bestimmte [[Alkaloide]] aus der [[Rosafarbene Catharanthe|Rosafarbenen Catharanthe]], die in der [[Chemotherapie]] verwendet werden.<ref>[[Neil A. Campbell]], [[Jane B. Reece]]: ''Biologie.'' Spektrum-Verlag, Heidelberg-Berlin 2003, ISBN 3-8274-1352-4, S.&nbsp;1464.</ref>
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* Bestimmte [[Wikipedia:Alkaloide|Alkaloide]] aus der [[Wikipedia:Rosafarbene Catharanthe|Rosafarbenen Catharanthe]], die in der [[Wikipedia:Chemotherapie|Chemotherapie]] verwendet werden.<ref>[[Wikipedia:Neil A. Campbell|Neil A. Campbell]], [[Wikipedia:Jane B. Reece|Jane B. Reece]]: ''Biologie.'' Spektrum-Verlag, Heidelberg-Berlin 2003, ISBN 3-8274-1352-4, S.&nbsp;1464.</ref>
  
 
== Falschmeldungen über EU-Politik gegen Heilpflanzen ==
 
== Falschmeldungen über EU-Politik gegen Heilpflanzen ==
2010 wurde eine Petition an den [[Deutscher Bundestag|Deutschen Bundestag]] gerichtet, die sich gegen ein angeblich drohendes Verbot von Heilpflanzen in der EU aussprach. Es handelte sich um ein Missverständnis. Die entsprechende Richtlinie ''THMPD (Traditional Herbal Medical Product Directive)'' war schon 2004 verabschiedet worden und enthält Zulassungsregeln für Naturheilmittel, die ein einfaches Registrierungsverfahren ermöglichen sollen. Sie gilt nicht für alternative Therapien und verbietet auch nicht irgendwelche Pflanzen oder Stoffe.<ref>[http://www.sueddeutsche.de/politik/ungerechtfertigte-vorwuerfe-an-die-eu-was-hinter-dem-buerokratie-irrsinn-steckt-1.1957663-6 ''Ungerechtfertigte Vorwürfe an die EU: Heilpflanzenverbot in der EU?''] Rückblickender Kommentar in der Süddeutschen Zeitung, 15. Mai 2014.</ref><ref>[http://ec.europa.eu/health/human-use/herbal-medicines/index_en.htm ''Herbal Medicinal Products''] Informationen der Europäischen Kommission über Regelungen zu pflanzlichen Naturheilmitteln (englisch).</ref> Im April 2011 wurden im Internet erneut Falschmeldungen über ein angeblich drohendes Verbot verbreitet.<ref>[https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/news/artikel/2011/04/28/phytos-und-naturheilmittel-auch-nach-dem-30-april-verkehrsfaehig ''Phytos und Naturheilmittel auch nach dem 30. April verkehrsfähig''] Deutsche Apotheker Zeitung, 28. April 2011.</ref>
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2010 wurde eine Petition an den [[Wikipedia:Deutscher Bundestag|Deutschen Bundestag]] gerichtet, die sich gegen ein angeblich drohendes Verbot von Heilpflanzen in der EU aussprach. Es handelte sich um ein Missverständnis. Die entsprechende Richtlinie ''THMPD (Traditional Herbal Medical Product Directive)'' war schon 2004 verabschiedet worden und enthält Zulassungsregeln für Naturheilmittel, die ein einfaches Registrierungsverfahren ermöglichen sollen. Sie gilt nicht für alternative Therapien und verbietet auch nicht irgendwelche Pflanzen oder Stoffe.<ref>[http://www.sueddeutsche.de/politik/ungerechtfertigte-vorwuerfe-an-die-eu-was-hinter-dem-buerokratie-irrsinn-steckt-1.1957663-6 ''Ungerechtfertigte Vorwürfe an die EU: Heilpflanzenverbot in der EU?''] Rückblickender Kommentar in der Süddeutschen Zeitung, 15. Mai 2014.</ref><ref>[http://ec.europa.eu/health/human-use/herbal-medicines/index_en.htm ''Herbal Medicinal Products''] Informationen der Europäischen Kommission über Regelungen zu pflanzlichen Naturheilmitteln (englisch).</ref> Im April 2011 wurden im Internet erneut Falschmeldungen über ein angeblich drohendes Verbot verbreitet.<ref>[https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/news/artikel/2011/04/28/phytos-und-naturheilmittel-auch-nach-dem-30-april-verkehrsfaehig ''Phytos und Naturheilmittel auch nach dem 30. April verkehrsfähig''] Deutsche Apotheker Zeitung, 28. April 2011.</ref>
  
Im August 2013 riefen Initiatoren, die zunächst unbekannt waren, mit Bezug auf die [[Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 (Health Claims)|EU-Verordnung 1924/2006/CE]] zur Unterzeichnung einer an das [[Europäisches Parlament|Europäische Parlament]] gerichteten Petition „Grundrecht auf Gesundheit“ auf und vermittelten wiederum den Eindruck, es drohe ein Verbot von Naturheilmitteln. Die Verordnung war jedoch schon seit 2006 in Kraft. Sie betrifft auch nur Lebensmittel und keine Naturheilmittel oder sonstige Arzneimittel. Die [[Karl und Veronica Carstens-Stiftung|Carstens-Stiftung]] (Fördergemeinschaft Natur und Medizin) und die Hufelandgesellschaft (Dachverband der Ärztegesellschaften für Naturheilkunde und Komplementärmedizin) reagierten mit Richtigstellungen und Kritik an der Aktion. Die Hufelandgesellschaft verurteilte den Aufruf als „manipulativ“ und als Missbrauch des Interesses an Naturheilmitteln.<ref>{{Webarchiv | url=http://www.carstens-stiftung.de/artikel/stellungnahme-zur-petition-grundrecht-auf-gesundheit.html | wayback=20160330130129 | text=''Stellungnahme zur Petition Grundrecht auf Gesundheit''}} Carstens-Stiftung, 30. August 2013.</ref><ref>{{Webarchiv | url=http://www.hufelandgesellschaft.de/petitiongrundrecht.html | wayback=20130901215625 | text=''Stimmenfang für zweifelhafte Interessen. Zur Petition "Grundrecht auf Gesundheit"''}} Hufelandgesellschaft e.&nbsp;V. (archivierte Webseite)</ref><ref>{{Webarchiv | url=http://www.grundrecht-gesundheit.de/petition-zeichnen | wayback=20151110234042 | text=Verein Grundrecht auf Gesundheit e.V.}} Website der Initiatoren der Petition.</ref>
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Im August 2013 riefen Initiatoren, die zunächst unbekannt waren, mit Bezug auf die [[Wikipedia:Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 (Health Claims)|EU-Verordnung 1924/2006/CE]] zur Unterzeichnung einer an das [[Wikipedia:Europäisches Parlament|Europäische Parlament]] gerichteten Petition „Grundrecht auf Gesundheit“ auf und vermittelten wiederum den Eindruck, es drohe ein Verbot von Naturheilmitteln. Die Verordnung war jedoch schon seit 2006 in Kraft. Sie betrifft auch nur Lebensmittel und keine Naturheilmittel oder sonstige Arzneimittel. Die [[Karl und Veronica Carstens-Stiftung|Carstens-Stiftung]] (Fördergemeinschaft Natur und Medizin) und die Hufelandgesellschaft (Dachverband der Ärztegesellschaften für Naturheilkunde und Komplementärmedizin) reagierten mit Richtigstellungen und Kritik an der Aktion. Die Hufelandgesellschaft verurteilte den Aufruf als „manipulativ“ und als Missbrauch des Interesses an Naturheilmitteln.<ref>{{Webarchiv | url=http://www.carstens-stiftung.de/artikel/stellungnahme-zur-petition-grundrecht-auf-gesundheit.html | wayback=20160330130129 | text=''Stellungnahme zur Petition Grundrecht auf Gesundheit''}} Carstens-Stiftung, 30. August 2013.</ref><ref>{{Webarchiv | url=http://www.hufelandgesellschaft.de/petitiongrundrecht.html | wayback=20130901215625 | text=''Stimmenfang für zweifelhafte Interessen. Zur Petition "Grundrecht auf Gesundheit"''}} Hufelandgesellschaft e.&nbsp;V. (archivierte Webseite)</ref><ref>{{Webarchiv | url=http://www.grundrecht-gesundheit.de/petition-zeichnen | wayback=20151110234042 | text=Verein Grundrecht auf Gesundheit e.V.}} Website der Initiatoren der Petition.</ref>
  
 
== Siehe auch ==
 
== Siehe auch ==
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== Literatur ==
 
== Literatur ==
 
* Barbara Steinhoff, R.A. Marquard, A. Malko: ''Arznei- und Gewürzpflanzen.'' In: Klaus-Ulrich Heyland, Herbert Hanus, Ernst Robert Keller: ''Ölfrüchte, Faserpflanzen, Arzneipflanzen und Sonderkulturen.'' Handbuch des Pflanzenbaus Band 4, Eugen Ulmer, Stuttgart 2006, ISBN 978-3-8001-3203-4, S. 314–525.
 
* Barbara Steinhoff, R.A. Marquard, A. Malko: ''Arznei- und Gewürzpflanzen.'' In: Klaus-Ulrich Heyland, Herbert Hanus, Ernst Robert Keller: ''Ölfrüchte, Faserpflanzen, Arzneipflanzen und Sonderkulturen.'' Handbuch des Pflanzenbaus Band 4, Eugen Ulmer, Stuttgart 2006, ISBN 978-3-8001-3203-4, S. 314–525.
* Heidi Grun: ''Geschichte der Kräuter und Heilpflanzenkunde''. Verlag [[Monsenstein und Vannerdat]], Münster 2005, ISBN 3-86582-174-X.
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* Heidi Grun: ''Geschichte der Kräuter und Heilpflanzenkunde''. Verlag [[Wikipedia:Monsenstein und Vannerdat|Monsenstein und Vannerdat]], Münster 2005, ISBN 3-86582-174-X.
 
* Manfred Bocksch: ''Das praktische Buch der Heilpflanzen – Kennzeichen, Heilwirkung, Anwendung, Brauchtum''. BLV, München 1996, ISBN 3-405-14937-1.
 
* Manfred Bocksch: ''Das praktische Buch der Heilpflanzen – Kennzeichen, Heilwirkung, Anwendung, Brauchtum''. BLV, München 1996, ISBN 3-405-14937-1.
* [[Jörg Zittlau]], Michael Helfferich: ''Heilpflanzen unserer Heimat.'' Ludwig, München 1997, ISBN 3-7787-3559-4.
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* [[Wikipedia:Jörg Zittlau|Jörg Zittlau]], Michael Helfferich: ''Heilpflanzen unserer Heimat.'' Ludwig, München 1997, ISBN 3-7787-3559-4.
* [[Ursel Bühring]]: ''Praxis-Lehrbuch der modernen Heilpflanzenkunde.'' 2. überarbeitete Auflage, Sonntag Verlag, Stuttgart 2009, ISBN 978-3-8304-9163-7.
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* [[Wikipedia:Ursel Bühring|Ursel Bühring]]: ''Praxis-Lehrbuch der modernen Heilpflanzenkunde.'' 2. überarbeitete Auflage, Sonntag Verlag, Stuttgart 2009, ISBN 978-3-8304-9163-7.
* [[Georg Dragendorff]]: ''Die Heilpflanzen der verschiedenen Völker und Zeiten. Ihre Anwendung, wesentlichen Bestandtheile und Geschichte. Ein Handbuch für Ärzte, Apotheker, Botaniker und Droguisten.'' Ferdinand Enke, Stuttgart 1898; Neudruck Werner Fritsch, München 1967.
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* [[Wikipedia:Georg Dragendorff|Georg Dragendorff]]: ''Die Heilpflanzen der verschiedenen Völker und Zeiten. Ihre Anwendung, wesentlichen Bestandtheile und Geschichte. Ein Handbuch für Ärzte, Apotheker, Botaniker und Droguisten.'' Ferdinand Enke, Stuttgart 1898; Neudruck Werner Fritsch, München 1967.
 
* Hermann Fischer: ''Mittelalterliche Pflanzenkunde.'' München 1929 (= ''Geschichte der Wissenschaften: Geschichte der Botanik'', 2); Neudruck Hildesheim 1967.
 
* Hermann Fischer: ''Mittelalterliche Pflanzenkunde.'' München 1929 (= ''Geschichte der Wissenschaften: Geschichte der Botanik'', 2); Neudruck Hildesheim 1967.
 
* Eckhard Leistner: ''Pharmazeutische Biologie – Grundlagen, Systematik, Humanbiologie.'' 7. Aufl., Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart 2008, ISBN 978-3-8047-2230-9.
 
* Eckhard Leistner: ''Pharmazeutische Biologie – Grundlagen, Systematik, Humanbiologie.'' 7. Aufl., Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart 2008, ISBN 978-3-8047-2230-9.
 
* Karl Hiller, Matthias F. Melzig: ''Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen.'' 2 Bände, Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg/ Berlin 1999; 2. Auflage ebenda 2010, ISBN 978-3-8274-2053-4.
 
* Karl Hiller, Matthias F. Melzig: ''Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen.'' 2 Bände, Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg/ Berlin 1999; 2. Auflage ebenda 2010, ISBN 978-3-8274-2053-4.
* [[Johannes Gottfried Mayer]], [[Konrad Goehl]] und Katharina Englert: ''Die Pflanzen der Klostermedizin in Darstellung und Anwendung. Mit Pflanzenbildern des Benediktiners [[Vitus Auslasser]] (15. Jh.) aus dem Clm 5905 der Bayerischen Staatsbibliothek München'' (= DWV-Schriften zur [[Medizingeschichte]], Bd. 5). Baden-Baden, [[Deutscher Wissenschafts-Verlag]] 2009, ISBN 978-3-86888-007-6.
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* [[Wikipedia:Johannes Gottfried Mayer|Johannes Gottfried Mayer]], [[Wikipedia:Konrad Goehl|Konrad Goehl]] und Katharina Englert: ''Die Pflanzen der Klostermedizin in Darstellung und Anwendung. Mit Pflanzenbildern des Benediktiners [[Wikipedia:Vitus Auslasser|Vitus Auslasser]] (15. Jh.) aus dem Clm 5905 der Bayerischen Staatsbibliothek München'' (= DWV-Schriften zur [[Wikipedia:Medizingeschichte|Medizingeschichte]], Bd. 5). Baden-Baden, [[Wikipedia:Deutscher Wissenschafts-Verlag|Deutscher Wissenschafts-Verlag]] 2009, ISBN 978-3-86888-007-6.
 
* Christine Mayer-Nicolai: ''Arzneipflanzenindikationen gestern und heute: Hildgard von Bingen, Leonhart Fuchs und Hagers Handbuch im Vergleich.'' Baden-Baden 2010 (= ''DWV-Schriften zur Medizingeschichte.'' Band 9). Zugleich Mathematisch-naturwissenschaftliche Dissertation Würzburg 2009.
 
* Christine Mayer-Nicolai: ''Arzneipflanzenindikationen gestern und heute: Hildgard von Bingen, Leonhart Fuchs und Hagers Handbuch im Vergleich.'' Baden-Baden 2010 (= ''DWV-Schriften zur Medizingeschichte.'' Band 9). Zugleich Mathematisch-naturwissenschaftliche Dissertation Würzburg 2009.
 
* Irmgard Müller: ''Heilpflanzen aus Klostergärten.'' In: ''Das Erbe der Klostermedizin: Symposion im Kloster Eberbach, Eltville/Rh. am 10.9.1977, Wortlaut der Vorträge.'' Ingelheim a. Rh. 1978, S. 9–14.
 
* Irmgard Müller: ''Heilpflanzen aus Klostergärten.'' In: ''Das Erbe der Klostermedizin: Symposion im Kloster Eberbach, Eltville/Rh. am 10.9.1977, Wortlaut der Vorträge.'' Ingelheim a. Rh. 1978, S. 9–14.
 
* Thomas Richter: ''Heilkraut.'' In: [[Werner E. Gerabek]], Bernhard D. Haage, [[Gundolf Keil]], Wolfgang Wegner (Hrsg.): ''Enzyklopädie Medizingeschichte.'' De Gruyter, Berlin/New York 2005, ISBN 3-11-015714-4, S. 545–553.
 
* Thomas Richter: ''Heilkraut.'' In: [[Werner E. Gerabek]], Bernhard D. Haage, [[Gundolf Keil]], Wolfgang Wegner (Hrsg.): ''Enzyklopädie Medizingeschichte.'' De Gruyter, Berlin/New York 2005, ISBN 3-11-015714-4, S. 545–553.
* [[Peter Schönfelder|Peter]] und Ingrid Schönfelder: ''Der Kosmos-Heilpflanzenführer. Europäische Heil- und Giftpflanzen (mit 442 Farbfotos).'' 2. Aufl. Stuttgart 1988.
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* [[Wikipedia:Peter Schönfelder|Peter]] und Ingrid Schönfelder: ''Der Kosmos-Heilpflanzenführer. Europäische Heil- und Giftpflanzen (mit 442 Farbfotos).'' 2. Aufl. Stuttgart 1988.
 
* Peter Spiegel: ''Altes und neues Heilkräuterwissen. Gesundheit aus der Natur'' BLV, München 2010 ISBN 978-3-8354-0691-9
 
* Peter Spiegel: ''Altes und neues Heilkräuterwissen. Gesundheit aus der Natur'' BLV, München 2010 ISBN 978-3-8354-0691-9
 
* Dieter Wild: ''Heilkraft aus der Pflanze – Mythos und Wirklichkeit.'' In: ''Würzburger medizinhistorische Mitteilungen.'' Band 10, 1992, S. 239–249.
 
* Dieter Wild: ''Heilkraft aus der Pflanze – Mythos und Wirklichkeit.'' In: ''Würzburger medizinhistorische Mitteilungen.'' Band 10, 1992, S. 239–249.
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* [http://www.heilpflanzen-katalog.de/ Umfangreiches Heilpflanzen-Lexikon]
 
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* [http://www.giftpflanzen.com/literatur_arzneipflanzen4.htm Literaturverzeichnis zum Thema Arzneipflanzen]
 
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* [http://www.klostermedizin.de/ Homepage der Forschergruppe Klostermedizin] der [[Julius-Maximilians-Universität Würzburg]]
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* [http://www.klostermedizin.de/ Homepage der Forschergruppe Klostermedizin] der [[Wikipedia:Julius-Maximilians-Universität Würzburg|Julius-Maximilians-Universität Würzburg]]
 
* [http://www.salus.de/heilpflanzen-lexikon.html Salus Heilpflanzen-Lexikon mit Fotos und diversen Invert-Suchfunktionen]
 
* [http://www.salus.de/heilpflanzen-lexikon.html Salus Heilpflanzen-Lexikon mit Fotos und diversen Invert-Suchfunktionen]
 
*[https://www.heilkraeuter-lexikon.com/ Heilkräuter Online Lexikon]
 
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Aktuelle Version vom 11. Mai 2022, 09:23 Uhr

Eine verbreitet angewendete Heilpflanze ist Salbei (z. B. Salvia officinalis)
Kräutergarten mit Heilpflanzen in Thailand

Eine Heilpflanze ist eine Nutzpflanze, die zu Heilzwecken oder als Arzneipflanze zur Linderung von Krankheiten innerlich oder äußerlich verwendet wird. Sie kann als Rohstoff für Phytopharmaka in unterschiedlichen Formen, aber auch für Teezubereitungen, Badezusätze und Kosmetika verwendet werden.

Insbesondere bei krautigen Heilpflanzen ist auch die Bezeichnung Heilkraut üblich. Manche Heilpflanzen sind zugleich Giftpflanzen. Vor allem Pflanzen mit kräftigem Geruch und bitterem Geschmack wurden seit frühester Zeit als wirksame Heilpflanzen angesehen.

Begriffsklärung

In der Heilpflanzenkunde (Phytopharmakognosie) unterscheidet man folgende Begriffe:

„Heilpflanze“ ist dabei ein funktioneller Begriff, der nur nach dem Zweck verwendet wird, ungeachtet der botanischen Zugehörigkeit oder der Wuchsform. Jede Pflanze, für die der pharmazeutischen Biologie eine entsprechende Anwendung als Medikament bekannt ist, kann als Heilpflanze bezeichnet werden. Gelegentlich werden auch Pilze, Flechten und Algen zu den Heilpflanzen gezählt.[1]

Es gibt vielfältige Formen von Drogen aus Heilpflanzen: frische oder getrocknete Teile, Extrakte (mit Lösungsmittel), Dekokten (durch Kochen gewonnen), Mazerationen (durch Kaltauszug gewonnen) usw. Ursprünglich stand die Trocknung im Vordergrund: Das Wort Droge stammt wahrscheinlich von niederländisch droog „trocken“ ab.[2]

Manche Pflanzen, die ursprünglich wichtige Heilkräuter waren, werden heute als Genussmittel verwendet (etwa Tee, Kaffee oder Tabak) oder als Küchenkräuter (Gewürzkräuter, z. B. Pfeffer, Zimt, Basilikum) oder als schlichte Nahrungsmittel (Apfel, Zitrusfrüchte).

Geschichte

Ursprünge

Da die medizinische Wirkung von Pflanzen auch von Tieren, wie z. B. Menschenaffen, Schafen, Blaumeisen und Monarchfaltern instinktiv benutzt wird, dürften Heilpflanzen schon bei den frühen Vertretern der Gattung Homo Anwendung gefunden haben.[3][4]

Der Mann vom Tisenjoch, allgemein bekannt als Ötzi, eine etwa 5300 Jahre alte Gletschermumie aus der ausgehenden Jungsteinzeit (Neolithikum) bzw. der Kupferzeit (Eneolithikum, Chalkolithikum), führte Birkenporlinge vermutlich als Heilmittel mit sich.[5]

Alle in den letzten 200 Jahren aufgefundenen und erforschten oder wenigstens beschriebenen Stämme von Jägern und Sammlern wenden bei medizinischen Problemen auch Pflanzen zur Heilung an.

Altertum

Die Nutzung von Pflanzen mit der Absicht der Heilung lässt sich bereits in frühesten Schichten babylonischer, altägyptischer, indischer (Hymnen des Rig Veda) oder chinesischer Texte nachweisen, aber auch der ausdrückliche Anbau von Heilkräutern. Das bekannteste Zeugnis dieser ältesten Aufzeichnungen medizinischer Bemühungen mit zahlreichen Beispielen für Heilpflanzen und deren Anwendung ist der Papyrus Ebers, der im 16. Jahrhundert v. Chr. in Ägypten verfasst wurde.

Aristoteles (* 384 v. Chr.; † 322 v. Chr.) und Theophrast (* um 371 v. Chr.; † um 287 v. Chr.) beschrieben medizinische Pflanzenanwendungen und auch die Hippokratiker führten therapeutische Eigenschaften von Pflanzen auf.[6]

Der Grieche Dioskurides beschrieb im 1. Jahrhundert zahlreiche Heilpflanzen und deren Anwendungen[7] sowie einen der ältesten zusammenhängenden Texte zum Einsammeln und Aufbewahren von Heilpflanzen.[8] So sollen (wie noch heute gültig) Wurzel und Rhizome im Herbst (nach Abschluss aller Wachstumsprozesse), Blätter und Zweigspitzen bevor Frucht und Samen zu reifen beginnen (wenn die Photosyntheserate ihr Optimum erreicht hat), Blüten kurz vor oder zur Zeit der Bestäubung, Früchte kurz vor oder nach dem Reifungsprozess und Samen wenn er ausgereift ist, aber noch nicht ausfällt, geerntet werden.[9] Zuvor verfassten Diokles von Karystos (im 4. Jahrhundert v. Chr.) und Krateuas (im 1. Jahrhundert v. Chr.) vergleichbare Werke (Kräuterbücher). Im Gegensatz zu den eher (natur)philosophisch geprägten Betrachtungen etwa des Aristoteles stellte Dioskurides in seiner um das Jahr 60 entstandenen Materia medica den Nutzen und die genaue Beschreibung unter anderem der Pflanzen in den Vordergrund und ist mit einem etwa 512 verfassten Manuskript die erste noch erhaltene abendländische Abhandlung über Heilpflanzen.[10]

Mittelalter und Neuzeit

Garten des Klosters Murbach im Elsass

Während des Mittelalters erfolgte der Anbau (vgl. die Landgüterverordnung Karls des Großen), die Beschreibung[11] und Anwendung von Heilpflanzen[12] vor allem durch Klostermönche (siehe Klostermedizin).[13][14] Der Zusammenhang zwischen Nahrung und Arznei wurde insbesondere in der orientalischen Heilkunst schon früh erkannt, und dementsprechend finden sich zahlreiche Hinweise in den Medizinbüchern des Orients, etwa bei Ibn Sina (Avicenna) um 1000  n. Chr. Der spanisch-arabische Arzt und Botaniker Abu Muhammad ibn al-Baitar beschrieb um 1230 im Kitab al-gami über 1400 pflanzliche Heilmittel und ihre Rezepturen.

Paracelsus (1493–1541) erkannte: „Alle Dinge sind Gift und nichts ohne Gift; allein die Dosis macht, dass ein Ding kein Gift ist.“[15] Leonhard Fuchs veröffentlichte 1543 mit dem New Kreüterbuch eines der wichtigsten Kräuterbücher in deutscher Sprache, das zahlreiche Arzneipflanzen abbildet und ihre Wirkung beschreibt.

Zu den Wegbereitern der modernen Phytotherapie gehören auch die Bücher des Schweizer „Kräuterpfarrers“ Johann Künzle (1857–1945). Als Begründer der wissenschaftlichen Pflanzenheilkunde gilt Rudolf Fritz Weiss (1895–1991).

Gegenwart

Laden mit Produkten für die traditionelle chinesische Medizin (Hongkong), überwiegend werden Heilpflanzen verwendet

Heute werden Heilpflanzen im Rahmen der Phytotherapie verwendet, in manchen europäischen Ländern sowie den USA[16] spielen sie durch das Aufkommen von chemisch synthetisierten und definierten Wirkstoffen nur eine geringe Rolle. Andererseits ist die pharmazeutische Industrie und die Pharmakologie zu der Erkenntnis gelangt, dass die Vielfalt der sekundären Pflanzenstoffe ein enormes Reservoir für neue, hochpotente Medikamente darstellt. Gerade die kaum erforschte und katalogisierte Flora der tropischen Urwälder und die in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) sowie der indischen Medizin Ayurveda verwendeten Pflanzen bergen in dieser Hinsicht ein sehr großes Potenzial.

Während das Sammeln von Heilkräutern in früheren Zeiten Grundbestandteil einer Subsistenzwirtschaft war, wird weltweit bis heute insbesondere in wirtschaftlich schlechter Lage auf die Verwendung von Heilpflanzen als Arzneimittel zurückgegriffen. Auch die Bewegung des biologischen Landbaus hat Heilkräuter wieder populär gemacht.

Heilpflanzen für den pharmazeutischen Bedarf in Apotheken werden unter möglichst kontrollierten Bedingungen angebaut. Sie werden aber auch wild wachsend gesammelt oder im Hausgarten angepflanzt, um als Hausmittel vorbeugend oder bei Krankheiten zur Verfügung zu stehen. Die gebräuchlichste Verwendungsform ist wohl der Heiltee.

Wirtschaftliche Bedeutung

Auch Heilpflanzen werden zu den nachwachsenden Rohstoffen gezählt, da ihre Verwendung außerhalb des Nahrungs- und Futtermittelbereichs stattfindet. Zusammen mit Färberpflanzen beträgt die Anbaufläche in Deutschland rund 12.000 ha (ca. 0,5 % der Gesamtanbaufläche für nachwachsende Rohstoffe).[17] Etwa 90 % der in Deutschland verwendeten Heilpflanzen werden importiert. Heilpflanzen stammen allerdings nur zu 30 % aus Anbau und zu etwa 70 % aus Wildsammlungen. Von den etwa 440 heimischen Heilpflanzen werden in Deutschland ca. 75 Arten angebaut, wobei allein 24 Arten 92 % des Angebots ausmachen. Hauptanbaugebiete in Deutschland sind Thüringen (Erfurter Becken), Bayern (Oberbayern, Erdinger Moos, Mittelfranken), Sachsen (Lößgebiete Mittelsachsens), Sachsen-Anhalt (Mitteldeutsches Trockengebiet) und Ostfriesland.[18]

Wirkungen

Aus dem Roten Fingerhut (Digitalis purpurea) werden Herzglykoside gewonnen
Echtes Johanniskraut (Hypericum perforatum) wird als leichtes bis mittelstarkes Antidepressivum verwendet
Echter Beinwell (Symphytum officinale) wurde, wie der Name andeutet, früher unter anderem bei Knochenbrüchen angewendet
Die Zaubernuss (Hamamelis) wirkt unter anderem blutstillend

Eine ganze Reihe von wirksamen Medikamenten stammt aus Pflanzen oder wurde aus pflanzlichen Stoffen weiterentwickelt. Diese genau untersuchten und als reiner Stoff dargestellten Pflanzeninhaltsstoffe werden von der Medizin benutzt, da ihre medizinische Wirksamkeit nachgewiesen ist. Das Pflanzenreich besitzt extrem starke Gifte, die in entsprechenden Verdünnungen und teilweise als chemisch veredelte Stoffe insbesondere bei Herzbeschwerden und als Narkotika in der evidenzbasierten Medizin Verwendung finden. Beispiele sind der Rote Fingerhut mit seinen Herzglykosiden sowie der Schlafmohn beziehungsweise dessen Opiate. Zu großen Teilen werden Pflanzen auch als unterstützende Therapeutika eingesetzt.

Heilpflanzen enthalten zumeist eine Vielzahl von Stoffen, die unterschiedliche, auch entgegengesetzte, Effekte haben können. Ein weiterer Nachteil gegenüber synthetisch hergestellten Medikamenten ist, dass der Wirkstoffgehalt aufgrund klimatischer, regionaler und verarbeitungsbedingter Umstände schwer zu standardisieren ist. So gibt es mitunter zwischen verschiedenen Herstellern und auch einzelnen Chargen eines Produktes starke Schwankungen in Dosis und Galenik. Drogen, die in Apotheken erhältlich sind, müssen allerdings den strengen Bestimmungen des jeweiligen staatlichen Arzneibuches (z. B. Deutsches Arzneibuch) entsprechen. Ihr Gehalt an Wirkstoffen ist also sichergestellt.

Dementsprechend bemühen sich die Züchter oft, soweit der oder die Wirkstoffe einer Heilpflanze bekannt sind, auf einen hohen Wirkstoffgehalt hin zu züchten. Für eine Reihe von pflanzlichen Medikamenten sind Mindestwirkstoffgehalte oder Bandbreiten vorgeschrieben oder vom Hersteller garantiert (zum Beispiel für ein Kamillekonzentrat: normiert auf 50 mg Levomenol, standardisiert auf 150–300 mg ätherisches Öl und 150–300 mg Apigenin-7-glucosid je 100 g Auszug).

Einige traditionelle Heilpflanzen sind z. B. wegen erkannter schwerer Nebenwirkungen aus dem Arzneibuch gestrichen worden. Viele sind wirkungslos, andere wirken, sind aber durch besser wirksame synthetische Medikamente überholt. Teilweise kann bei individueller Unverträglichkeit des synthetischen Medikaments auf die pflanzliche Variante zurückgegriffen werden. Bei vielen Heilpflanzen ist die Wirksamkeit noch nicht untersucht, weil kein kommerzielles Interesse besteht bzw. von Staat und/oder Pharmaunternehmen keine entsprechenden Forschungsgelder bereitgestellt werden.

In den Jahren von 1978 bis 1994 hat die Kommission E des Bundesgesundheitsamtes wissenschaftliches und erfahrungsheilkundliches Material zu erwünschten und unerwünschten Wirkungen pflanzlicher Arzneidrogen in Monografien zusammengetragen. Auf europäischer Ebene wurde diese Arbeit nachfolgend von der ESCOP und seit 2004 vom Ausschuss für pflanzliche Arzneimittel fortgesetzt.

Beispiele für pflanzliche Drogen

Die Beispiele sind sortiert nach dem jeweils wirksamen Teil der Pflanze. Man unterscheidet volkstümliche Namen (Trivialnamen)[19] und botanische Namen. Die lateinische Bezeichnung der pflanzlichen Droge wird aus dem botanischen Namen des verwendeten Pflanzenteils und dem botanischen Namen der verwendeten Pflanzenart zusammengesetzt.

Daneben existieren noch zahlreich andere Begriffe, wie Stramentum (Stroh), Balsamum (Balsam) usw. Die pharmazeutischen Bezeichnungen sind pflanzenmorphologisch gesehen manchmal etwas unpräzise, etwa Wurzelstock für Rhizom, oder bei der Hagebutte, wo Fructus die Sammelfrucht (die rote Beere) bezeichnet und Semen die eigentliche Frucht (den Kern).

Beispiele für pflanzliche Arzneistoffe

Zahlreiche Arzneistoffe werden auch heute direkt aus Pflanzen hergestellt oder zumindest naturidentisch (mit gleicher chemischer Struktur wie der in Pflanzen vorliegende Wirkstoff) synthetisiert. Teilweise sind dies hochwirksame oder in der nichtmedizinischen Anwendung hochgiftige Substanzen. Zu den Pflanzeninhaltsstoffen, die als isolierte Einzelsubstanz eingesetzt werden, gehören beispielsweise Colchicin, Paclitaxel und Morphin.

Falschmeldungen über EU-Politik gegen Heilpflanzen

2010 wurde eine Petition an den Deutschen Bundestag gerichtet, die sich gegen ein angeblich drohendes Verbot von Heilpflanzen in der EU aussprach. Es handelte sich um ein Missverständnis. Die entsprechende Richtlinie THMPD (Traditional Herbal Medical Product Directive) war schon 2004 verabschiedet worden und enthält Zulassungsregeln für Naturheilmittel, die ein einfaches Registrierungsverfahren ermöglichen sollen. Sie gilt nicht für alternative Therapien und verbietet auch nicht irgendwelche Pflanzen oder Stoffe.[22][23] Im April 2011 wurden im Internet erneut Falschmeldungen über ein angeblich drohendes Verbot verbreitet.[24]

Im August 2013 riefen Initiatoren, die zunächst unbekannt waren, mit Bezug auf die EU-Verordnung 1924/2006/CE zur Unterzeichnung einer an das Europäische Parlament gerichteten Petition „Grundrecht auf Gesundheit“ auf und vermittelten wiederum den Eindruck, es drohe ein Verbot von Naturheilmitteln. Die Verordnung war jedoch schon seit 2006 in Kraft. Sie betrifft auch nur Lebensmittel und keine Naturheilmittel oder sonstige Arzneimittel. Die Carstens-Stiftung (Fördergemeinschaft Natur und Medizin) und die Hufelandgesellschaft (Dachverband der Ärztegesellschaften für Naturheilkunde und Komplementärmedizin) reagierten mit Richtigstellungen und Kritik an der Aktion. Die Hufelandgesellschaft verurteilte den Aufruf als „manipulativ“ und als Missbrauch des Interesses an Naturheilmitteln.[25][26][27]

Siehe auch

Literatur

  • Barbara Steinhoff, R.A. Marquard, A. Malko: Arznei- und Gewürzpflanzen. In: Klaus-Ulrich Heyland, Herbert Hanus, Ernst Robert Keller: Ölfrüchte, Faserpflanzen, Arzneipflanzen und Sonderkulturen. Handbuch des Pflanzenbaus Band 4, Eugen Ulmer, Stuttgart 2006, ISBN 978-3-8001-3203-4, S. 314–525.
  • Heidi Grun: Geschichte der Kräuter und Heilpflanzenkunde. Verlag Monsenstein und Vannerdat, Münster 2005, ISBN 3-86582-174-X.
  • Manfred Bocksch: Das praktische Buch der Heilpflanzen – Kennzeichen, Heilwirkung, Anwendung, Brauchtum. BLV, München 1996, ISBN 3-405-14937-1.
  • Jörg Zittlau, Michael Helfferich: Heilpflanzen unserer Heimat. Ludwig, München 1997, ISBN 3-7787-3559-4.
  • Ursel Bühring: Praxis-Lehrbuch der modernen Heilpflanzenkunde. 2. überarbeitete Auflage, Sonntag Verlag, Stuttgart 2009, ISBN 978-3-8304-9163-7.
  • Georg Dragendorff: Die Heilpflanzen der verschiedenen Völker und Zeiten. Ihre Anwendung, wesentlichen Bestandtheile und Geschichte. Ein Handbuch für Ärzte, Apotheker, Botaniker und Droguisten. Ferdinand Enke, Stuttgart 1898; Neudruck Werner Fritsch, München 1967.
  • Hermann Fischer: Mittelalterliche Pflanzenkunde. München 1929 (= Geschichte der Wissenschaften: Geschichte der Botanik, 2); Neudruck Hildesheim 1967.
  • Eckhard Leistner: Pharmazeutische Biologie – Grundlagen, Systematik, Humanbiologie. 7. Aufl., Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart 2008, ISBN 978-3-8047-2230-9.
  • Karl Hiller, Matthias F. Melzig: Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen. 2 Bände, Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg/ Berlin 1999; 2. Auflage ebenda 2010, ISBN 978-3-8274-2053-4.
  • Johannes Gottfried Mayer, Konrad Goehl und Katharina Englert: Die Pflanzen der Klostermedizin in Darstellung und Anwendung. Mit Pflanzenbildern des Benediktiners Vitus Auslasser (15. Jh.) aus dem Clm 5905 der Bayerischen Staatsbibliothek München (= DWV-Schriften zur Medizingeschichte, Bd. 5). Baden-Baden, Deutscher Wissenschafts-Verlag 2009, ISBN 978-3-86888-007-6.
  • Christine Mayer-Nicolai: Arzneipflanzenindikationen gestern und heute: Hildgard von Bingen, Leonhart Fuchs und Hagers Handbuch im Vergleich. Baden-Baden 2010 (= DWV-Schriften zur Medizingeschichte. Band 9). Zugleich Mathematisch-naturwissenschaftliche Dissertation Würzburg 2009.
  • Irmgard Müller: Heilpflanzen aus Klostergärten. In: Das Erbe der Klostermedizin: Symposion im Kloster Eberbach, Eltville/Rh. am 10.9.1977, Wortlaut der Vorträge. Ingelheim a. Rh. 1978, S. 9–14.
  • Thomas Richter: Heilkraut. In: Werner E. Gerabek, Bernhard D. Haage, Gundolf Keil, Wolfgang Wegner (Hrsg.): Enzyklopädie Medizingeschichte. De Gruyter, Berlin/New York 2005, ISBN 3-11-015714-4, S. 545–553.
  • Peter und Ingrid Schönfelder: Der Kosmos-Heilpflanzenführer. Europäische Heil- und Giftpflanzen (mit 442 Farbfotos). 2. Aufl. Stuttgart 1988.
  • Peter Spiegel: Altes und neues Heilkräuterwissen. Gesundheit aus der Natur BLV, München 2010 ISBN 978-3-8354-0691-9
  • Dieter Wild: Heilkraft aus der Pflanze – Mythos und Wirklichkeit. In: Würzburger medizinhistorische Mitteilungen. Band 10, 1992, S. 239–249.
  • Andrew Chevallier: Die BLV-Enzyklopädie der Heilpflanzen. Über 550 Heilpflanzen, ihre medizinische Wirkung und Anwendung. 2. Auflage. München 2000.
  • Margret Wenigmann: Phytotherapie: Arzneipflanzen, Wirkstoffe, Anwendung. München 1999.
  • James A. Duke: CRC handbook of medicinal herbs. Boca Raton (Florida) 1985; Nachdruck ebenda 1986.

Weblinks

 Commons: Medicinal plants – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Auszüge aus alten Büchern

Einzelnachweise

  1. Werner-Christian Simonis: Die niederen Heilpflanzen. Pilze - Algen - Flechten. Heidelberg 1970.
  2. Duden online: Droge
  3. Was Tiere über Medizin wissen, dw.de
  4. Wie Tiere sich selbst heilen, arte.tv.
  5. Konrad Spindler: Der Mann im Eis. Die jungneolithische Gletschermumie vom Hauslabjoch in den Ötztaler Alpen. in: Nürnberger Blätter zur Archäologie 9, 1992/93, S. 27–38.
  6. Christina Becela-Deller: Ruta graveolens L. Eine Heilpflanze in kunst- und kulturhistorischer Bedeutung. (Mathematisch-naturwissenschaftliche Dissertation Würzburg 1994) Königshause & Neumann, Würzburg 1998 (= Würzburger medizinhistorischer Forschungen. Band 65). ISBN 3-8260-1667-X, S. 30.
  7. Alain Touwaide: L'identification des plantes du Traité de matière médicale de Dioscoride: un bilan méthodologique. In: Klaus Döring, Georg Wöhrle (Hrsg.): Antike Naturwissenschaft und ihre Rezeption. I–II, Bamberg 1992, S. 253–274.
  8. Ulrich Stoll: Kräuter-Sammel-Kalender. In: Werner E. Gerabek, Bernhard D. Haage, Gundolf Keil, Wolfgang Wegner (Hrsg.): Enzyklopädie Medizingeschichte. De Gruyter, Berlin/ New York 2005, ISBN 3-11-015714-4, S. 787 f.; hier: S. 787.
  9. Christina Becela-Deller: Ruta graveolens L. Eine Heilpflanze in kunst- und kulturhistorischer Bedeutung. 1998, S. 47 f.
  10. Christina Becela-Deller: Ruta graveolens L. Eine Heilpflanze in kunst- und kulturhistorischer Bedeutung. 1998, S. 30 f., 33–51 und 153 f.
  11. Hans-Rudolf Fehlmann: Deutsche Heilpflanzennamen in St. Galler Handschriften (9. bis 11. Jahrhundert), in: Fachprosa-Studien. Beiträge zur mittelalterlichen Wissenschafts- und Geistesgeschichte, hrsg. von Gundolf Keil u. a., Berlin 1982, S. 469–478.
  12. Georg Sticker: Die gebräuchlichen Heilkräuter in Deutschland zur Zeit Karls des Großen. In: Janus. Band 28, Leiden 1924.
  13. Hermann Fischer: Mittelhochdeutsche Rezeptare aus bayerischen Klöstern und ihre Heilpflanzen. In: Mitteilungen der Bayerischen botanischen Gesellschaft zur Erforschung der heimischen Flora IV, 6, 1926, S. 69–75, auch in: Medizin im mittelalterlichen Abendland. Hrsg. von Gerhard Baader und Gundolf Keil, Darmstadt 1982 (= Wege der Forschung, 363), S. 83–94.
  14. Vgl. auch Irmgard Müller: Heilpflanzen aus Klostergärten. In: Das Erbe der Klostermedizin: Symposion im Kloster Eberbach, Eltville/Rh. am 10.9.1977, Wortlaut der Vorträge. Ingelheim a. Rh. 1978, S. 9–14.
  15. Hans H. Frey et al.: Lehrbuch der Pharmakologie und Toxikologie für die Veterinärmedizin. MVS Medizinverlage Stuttgart, Stuttgart 2010, S. 599, ISBN 978-3-8304-1079-9.
  16. Arnold Krochmal, Connie Krochmal: A guide to the medicinal plants of the United States. New York 1973.
  17. Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V.: Tabelle der Anbaufläche für nachwachsende Rohstoffe 2014/2015.
  18. Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V. (Hrsg.): Pflanzen für die Industrie, 2005, PDF-Download.
  19. Johannes Arends: Volkstümliche Namen der Drogen, Heilkräuter, Arzneimittel und Chemikalien. 17. Auflage. Berlin/Heidelberg 2001.
  20. Pharmazeutische Zeitung Senfsamen[1].
  21. Neil A. Campbell, Jane B. Reece: Biologie. Spektrum-Verlag, Heidelberg-Berlin 2003, ISBN 3-8274-1352-4, S. 1464.
  22. Ungerechtfertigte Vorwürfe an die EU: Heilpflanzenverbot in der EU? Rückblickender Kommentar in der Süddeutschen Zeitung, 15. Mai 2014.
  23. Herbal Medicinal Products Informationen der Europäischen Kommission über Regelungen zu pflanzlichen Naturheilmitteln (englisch).
  24. Phytos und Naturheilmittel auch nach dem 30. April verkehrsfähig Deutsche Apotheker Zeitung, 28. April 2011.
  25. Stellungnahme zur Petition Grundrecht auf Gesundheit (Memento vom 30. März 2016 im Internet Archive) Carstens-Stiftung, 30. August 2013.
  26. Stimmenfang für zweifelhafte Interessen. Zur Petition "Grundrecht auf Gesundheit" (Memento vom 1. September 2013 im Internet Archive) Hufelandgesellschaft e. V. (archivierte Webseite)
  27. Verein Grundrecht auf Gesundheit e.V. (Memento vom 10. November 2015 im Internet Archive) Website der Initiatoren der Petition.
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